دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Passion for Pizza A Journey Through Thick and Thin to Find the Pizza Elite
دانلود کتاب اشتیاق برای پیتزا سفری در ضخامت و نازک برای یافتن نخبگان پیتزا
مشخصات کتاب
Passion for Pizza A Journey Through Thick and Thin to Find the Pizza Elite
ویرایش: نویسندگان: Gjesteland. Tore, Hansen. Kenneth, Whitson. Craig, Widen. Mats سری: ISBN (شابک) : 9781572847460, 1572847468 ناشر: Agate Surrey سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اشتیاق برای پیتزا سفری در ضخامت و نازک برای یافتن نخبگان پیتزا: پیتزا، پیتزا--ایتالیا، پیتزا - ایتالیا، ایتالیا
در صورت تبدیل فایل کتاب Passion for Pizza A Journey Through Thick and Thin to Find the Pizza Elite به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اشتیاق برای پیتزا سفری در ضخامت و نازک برای یافتن نخبگان پیتزا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اشتیاق برای پیتزا سفری در ضخامت و نازک برای یافتن نخبگان پیتزا
شور و شوق برای پیتزا از مردم، شخصیت ها و داستان های پشت یکی از غذاهای مورد علاقه جهان تجلیل می کند. نه تنها یک کتاب آشپزی و یک کتاب تاریخی، بلکه ادای احترام به مردم و مکان هایی است که این غذا را به محبوبیت جهانی تبدیل می کند. این یک جلد به زیبایی تصویر شده توسط تیمی از نویسندگان، عکاسان و طراحان برنده جایزه است که با پشتکار بوی پیتزای عالی را به هر جایی که آنها را هدایت می کرد دنبال کردند. علاقه به پیتزا در ایتالیا شروع می شود و خوانندگان را با پیتزایولی در مکان هایی مانند ناپل، رم و پالرمو آشنا می کند. بعدی پیتزای نیویورک، شیکاگو و کالیفرنیا است که به اندازه بیسبال و پای سیب مادر ضروری است. نویسندگان از افرادی که پنیر، گوجه‌فرنگی، آرد و سایر مواد مورد استفاده در تهیه پیتزا را تولید می‌کنند، بازدید می‌کنند که نشان‌دهنده دسترسی جهانی غذاهای محلی است. این راهنمای تور پرجنب‌وجوش با مصاحبه‌های اجاق‌سازان، مشاوران، اساتید، آکروبات‌ها و روزنامه‌نگاران به فرهنگ پیتزا می‌پردازد. این کتاب با بیش از 50 دستور العمل ساده برای پیتزاها و کراست های جداگانه، بیش از 40 پروفایل پیتزا فروشی و 20 پروفایل از افرادی که پشت پیتزا هستند، الهام بخش آشپزهای خانگی و علاقه مندان است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Passion for Pizza celebrates the people, personalities, and stories behind one of the world's favorite foods. Not only a cookbook and a history book, it is also a tribute to the people and places that makes this dish a global favorite. It is a beautifully illustrated volume by a team of award-winning authors, photographers, and designers who diligently followed the smell of great pizza to wherever it led them. Passion for Pizza begins in Italy, introducing readers to pizzaioli in places such as Naples, Rome, and Palermo. Next up is the pizza of New York, Chicago, and California, where it's as essential as baseball and mom's apple pie. The authors visit the people who produce the cheeses, tomatoes, flour, and other ingredients used in pizza making, showing the global reach of locally sourced foods. This exuberant tour guide digs deep into pizza culture with interviews of oven-makers, consultants, professors, acrobats, and journalists. With more than 50 easy-to-follow recipes for individual pizzas and crusts, over 40 pizzeria profiles, and 20 profiles of the people behind the pizza, this book inspires home cooks and aficionados alike
