دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Robert V. Camuto
سری: At Table
ISBN (شابک) : 0803228139, 9780803228139
ناشر: University of Nebraska Press
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 308
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پالمنتو: اودیسه شراب سیسیلی: شراب، شراب و ارواح، نوشیدنی و شراب، کتاب آشپزی، غذا و شراب، دم کردن خانگی، تقطیر و شراب سازی، نوشیدنی و شراب، کتاب آشپزی، غذا و شراب، سیسیل، ایتالیا، اروپا، سفر، عمومی، ایتالیا، اروپا، سفر
در صورت تبدیل فایل کتاب Palmento: A Sicilian Wine Odyssey به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پالمنتو: اودیسه شراب سیسیلی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
رابرت وی. کاموتو با الهام از اشتیاق عمیق به شراب، میراث
ایتالیایی و میل به سرزمینی که تا حدودی وحشیتر از خانهاش در
جنوب فرانسه است، به کاوش در صحنه نوظهور شراب سیسیل پرداخت. با
این حال، آنچه او در طول بیش از یک سال سفر به منطقه کشف کرد،
بسیار بیشتر از یک مرز شراب جذاب بود.
کاموتو با شرح سفر خود از پالرمو به مارسالا، و در سراسر ناهموار
داخلی سیسیل تا ارتفاعات کوه اتنا، شخصیت ها و طعم ها و سنت ها و
ثروت های طبیعی را به تصویر می کشد که بزرگترین و قدیمی ترین
منطقه شراب ایتالیا را تبدیل کرده است. جدیدترین کشف جهانگرد در
شرابهای بسیار متفاوت جزیره، او بیانی از انسانیت و طبیعت و
فضایی را مییابد که در آن این دو به چیزی بیشتر ادغام
میشوند.
اینجا، در میان مناظر وحشی، بازارهای مجلل، آیینهای مذهبی
چشمگیر، طعمهای متضاد خوشمزه، و گرمای طبیعی شگفت انگیز مردمش،
کاموتو سیسیل را در لحظه ای درخشان در تاریخ به تصویر می کشد. او
خوانندگان را به جنبش ضد مافیایی می برد که در تاکستان های اوباش
سابق اطراف کورلئونه بدنام رشد می کرد. داستان برخی از برجسته
ترین خانواده های زمین دار جزیره را بیان می کند. و ما را با
افراد مشهور سینما و موسیقی و سایر خارجی هایی که به تاکستان های
سیسیل کشیده شده اند آشنا می کند. کتاب او شراب را بهعنوان
استعارهای قدرتمند از هویت مستقل این سرزمین اسطورهای در نظر
میگیرد، سرزمینی که میراثهای خشونت، فساد و فقر خود را به بیرون
انداخته تا در نهایت آزاد و با روح بزرگش دست نخورده ظاهر شود.
Inspired by a deep passion for wine, an Italian heritage, and a
desire for a land somewhat wilder than his home in southern
France, Robert V. Camuto set out to explore Sicily s emerging
wine scene. What he discovered during more than a year of
traveling the region, however, was far more than a fascinating
wine frontier.
Chronicling his journey through Palermo to Marsala, and across
the rugged interior of Sicily to the heights of Mount Etna,
Camuto captures the personalities and flavors and the
traditions and natural riches that have made Italy s largest
and oldest wine region the world traveler s newest discovery.
In the island s vastly different wines he finds an expression
of humanity and nature and the space where the two merge into
something more.
Here, amid the wild landscapes, lavish markets, dramatic
religious rituals, deliciously contrasting flavors, and
astonishing natural warmth of its people, Camuto portrays
Sicily at a shining moment in history. He takes readers into
the anti-Mafia movement growing in the former mob vineyards
around infamous Corleone; tells the stories of some of the
island s most prominent landowning families; and introduces us
to film and music celebrities and other foreigners drawn to
Sicily s vineyards. His book takes wine as a powerful metaphor
for the independent identity of this mythic land, which has
thrown off its legacies of violence, corruption, and poverty to
emerge, finally free, with its great soul intact.