مشخصات کتاب
Paleo Italian Cooking: Authentic Italian Gluten-Free Family Recipes
ویرایش: 1
نویسندگان: Cindy Barbieri, Nicole Alekson, Robb Wolf, Bobby Soper
سری:
ISBN (شابک) : 0804845123, 9781462917181
ناشر: Tuttle Publishing
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 13
در صورت تبدیل فایل کتاب Paleo Italian Cooking: Authentic Italian Gluten-Free Family Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پالئویی ایتالیایی پخت و پز: معتبر دستور العمل خانواده گلوتن ایتالیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پالئویی ایتالیایی پخت و پز: معتبر دستور العمل خانواده گلوتن ایتالیایی
از خانه او تا خانه شما—آشپزی ایتالیایی پالئو 100
دستور غذای ایتالیایی معتبر و ساده را گردآوری می کند که به شما
امکان می دهد رژیم غذایی پالئوی سالمی داشته باشید—حتی بدون اینکه
بدانید!
نویسنده کتاب آشپزی و وبلاگ نویس مواد غذایی سیندی باربیری متوجه
شد که مجبور نیست عشق خود را به غذاهای اصیل ایتالیایی رد کند
وقتی تصمیم گرفت از رویکرد Paleo در غذاخوری خانوادگی پیروی کند.
برای خوشحالی او، او متوجه شد که دستور العمل های نانا، به جز
ماکارونی و نان ایتالیایی، از قبل رژیم غذایی پالئوی سالمی بودند
بدون اینکه حتی بدانند و آنهایی که ذاتاً سرخپوش نبودند، به راحتی
با چند تغییر ساده و سالم تبدیل شدند - همه بدون قربانی کردن طعم
خوشمزه. طعم هایی که او در کودکی عاشق آنها شد. شوهر و فرزندان
سیندی با اشتیاق از سوپها، سالادها، پیشغذاها، پیشغذاها،
خوراکیها و دسرهای مغذی و بدون گلوتن ایتالیایی او استقبال کردند
- و خانواده شما هم همینطور!
در
آشپزی ایتالیایی پالئو، سیندی به شما نشان می دهد که
چگونه بسیاری از منوهای شبانه را از غذاهای اصیل و در عین حال
امروزی به سبک خانوادگی ایتالیایی پالئو تهیه کنید. سیندی با
الهام از سفرهای سالانهاش به ایتالیا و غذاهایی که برای
خانوادهاش درست میکند همراه با خاطرات غذاهایی که با ناناش درست
میکند، از شما میخواهد هر شب هفته با دستورهایی مانند:
- کالاماری کبابی بپزید. سالاد
- چیلی مرغ و سبزیجات توسکانی
- اسکالوپین مرغ در سس لیمو کپر
- Osso Buco
- Dover Sole Piccata
- کاد خرد شده پسته با سس فلفل سرخ شده
- Puttanesca کدو اسپاگتی
- قارچ و نخود فرنگی گل کلم \"ریزوتو\"
- بیسکوتی پسته و بادام< /li>
- کوکتل های پروسکو و هلو
- شکلات دیگ های کرم
شما قادر خواهید بود به حداکثر سطح سلامتی دست یابید - در حین
کاهش وزن - بدون خسته کننده کالری شماری، خرید غذاهای رژیمی آماده
گران قیمت اما ملایم یا کم مصرف در وعده های غذایی رضایت بخشی که
میل می کنید. صرفاً با پرهیز از غلات، حبوبات و لبنیات پاستوریزه،
میتوانید در حین سیر کردن، آن را کم کنید. در حالی که اشتیاق خود
را به غذاهای ایتالیایی افراط می کنید، ظاهر و احساس خوبی داشته
باشید!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From her home to yours—Paleo Italian Cooking rounds
up 100 authentic and easy-to-follow Italian recipes that allow
you to eat a healthy Paleo diet—without even knowing
it!
Cookbook author and food blogger Cindy Barbieri discovered that
she didn't have to reject her love of authentic Italian food
when she decided to follow the Paleo approach to family dining.
To her delight, she found her Nana's recipes, except for the
pasta and Italian bread, were already healthy Paleo diet
without even knowing it and those that were not inherently
Paleo were easily converted with a few simple and healthy
alterations—all without sacrificing the delicious flavors that
she fell in love with as a child. Cindy's husband and kids
enthusiastically embraced her nutritious and gluten-free
Italian soups, salads, appetizers, entrees, sides and
desserts—and your family will too!
In
Paleo Italian Cooking, Cindy shows you how to prepare
many night's menus of authentic yet contemporary family-style
Paleo Italian meals. Inspired by her annual trips to Italy and
meals she makes for her family along with the memories of the
meals she made with her Nana, Cindy will have you cooking
Italian every night of the week with recipes like:
- Grilled Calamari Salad
- Tuscan Chicken & Vegetable Chili
- Chicken Scaloppine in Lemon-Caper Sauce
- Osso Buco
- Dover Sole Piccata
- Pistachio-Crusted Cod with Roasted Pepper Sauce
- Spaghetti Squash Puttanesca
- Porcini Mushroom & Peas Cauliflower "Risotto"
- Pistachio & Almond Biscotti
- Prosecco & Peach Cocktails
- Chocolate Pots de Creme
You will be able to achieve a maximum level of health—while
losing weight—without tedious calorie counting, purchasing
expensive-but-bland prepared diet foods or skimping on the
satisfying meals you crave. Simply by avoiding grains, legumes
and pasteurized dairy you'll be able to trim down while filling
up. Look and feel great while indulging your passion for
Italian food!
نظرات کاربران