Oz Clarke on Wine: Your Global Wine Companion

• کتاب ضروری در مورد شراب جهان، فارغ از سطح تخصص شما

• اوز کلارک شراب را در دسترس و لذت بخش می کند< /span>

• پر از تمام حقایق مورد نیاز و همچنین داستان هایی که دوست خواهید داشت، معتبر و لذت بخش

• به زیبایی در یک حجم انعطاف پذیر جدید تولید شده است که خواندن آن را آسان می کند

هیچ وقت وجود نداشته است شراب های بسیار خوشمزه و اصیل در دنیا، و برای کشف آنها، تنها چیزی که نیاز دارید یک لیوان در دست و اوز کلارک است - شراب ایده آل. اوز با حس بی‌نظیر ماجراجویی و سرگرمی‌اش توضیح می‌دهد که چگونه شیفتگی‌اش به طعم باعث شد تا حرفه بازیگری امیدوارکننده را رها کند و قلبش را از Chablis تا «دره‌های گمشده هیمالیا یوننان» دنبال کند تا تجربه‌های طعمی جدید و هیجان‌های شراب را دنبال کند. او آنها را پیدا کرد! Oz Clarke On Wine ما را به گردشی سریع و شوخ‌آمیز پیرامون انواع انگورهای کلیدی سبک‌های شراب اصلی جهان می‌برد، سپس تاکستان‌ها و مناطقی را که گنجینه عظیمی از گنجینه شراب در انتظار کشف است، بررسی می‌کند. اشتیاق اوز به اشتراک گذاری، دانش عمیق او در مورد شراب، و توانایی او در تجسم زیباترین مناظر جهان شراب، این کتاب را به بی ارزش ترین شراب خوانده شده در این قرن تبدیل کرده است. شامل: چگونه اوز عاشق شراب شد: از اولین برخورد دراماتیک او در ساحل رودخانه (سه سالگی)، تا داستان های مزه پس از اجرا (پس از "حکم بر آرژانتین" در نقش ژنرال پرون در نمایش موفق Evita Oz توضیح می دهد که چگونه جهانی است. گرم شدن بر چیزی که امروز می نوشیم تأثیر می گذارد، و سبک های جدیدی را که می توانیم انتظار داشته باشیم «فردا» شراب های ارگانیک و بیودینامیک، طعم مورد علاقه اوز بهترین شراب های جهان، از آکونکاگوا تا اوکاناگان، از پاتاگونیا تا یورکشایر شرقی...، و شراب هایی برای لذت بردن از بودجه برای بلو چیپ... برای نوشیدن و مزه کردن در حال حاضر. یا برای پیر شدن و لذت بردن در 10، 20، 30 سال...

• The essential book on the world's wine, whatever your level of expertise

• Oz Clarke makes wine accessible and enjoyable

• Full of all the facts you need as well as the stories you will love, authoritative and enjoyable

• Beautifully produced in a new flexibound volume that makes it easy to read

There have never been so many delicious and original wines in the world, and to discover them, all you need is a glass in your hand and Oz Clarke – the ideal wine companion. With his inimitable sense of adventure and fun, Oz explains how his fascination with flavor led him to abandon a promising acting career and follow his heart from Chablis to ‘the lost Himalayan valleys of Yunnan’ in pursuit new taste experiences and wine thrills. He found them! Oz Clarke On Wine takes us on a fast-paced, witty romp around the grape varieties key to the world’s major wine styles, then explores the vineyards and regions where a vast trove of wine treasure lies waiting for discovery. Oz’s passion for sharing, his deep wine knowledge, and his ability to conjure up the wine world’s most beautiful landscapes, make this book the most unputdownable wine read this century. Includes: How Oz fell in love with wine: from his first dramatic encounter on a river-bank (aged three), to his post-performance tasting tales (after ‘governing Argentina’ as General Perón in the hit show Evita Oz explains how global warming affects what we drink today, and the new styles we can expect ‘tomorrow’ Organic and Biodynamic wines, Oz’s favorite fizz The world’s best-tasting wines, from Aconcagua to Okanagan, from Patagonia to east Yorkshire…, and wines to enjoy, from budget to blue chip… For sipping and savoring now. Or to age and enjoy in 10, 20, 30-years’ time…