دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Mark Grisnich
سری:
ISBN (شابک) : 9781983595479
ناشر: CreateSpace Independent Publishing Platform
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 206 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Oster Food Steamer Cookbook: 50 Fast-To-Fix Steamer Recipes From Oster Steamer-Variety of Meals, Appetizers and Side Dishes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Oster Food Steamer: 50 دستور پخت سریع بخارپز از Oster Steamer-انواع غذا، پیش غذا و مخلفات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بخارپز کردن یک روش ساده، سالم و خوشمزه برای تهیه غذا است - - به خصوص زمانی که دما افزایش می یابد. به علاوه، بخارپز کردن مواد مغذی را با موفقیت بیشتری نسبت به سایر روشهای پخت حفظ میکند. چه کسی می دانست که کمی آب می تواند چنین تأثیر عظیمی داشته باشد؟
دانشمندان ایتالیایی اخیرا دریافتند که بخار پز کردن کلم بروکلی در واقع سطح گلوکوزینولات آن را افزایش می دهد. این ترکیبات تجزیه می شوند و سولفورافان ضد سرطان تشکیل می دهند. اکثر روشهای پخت دیگر مانند سرخ کردن و مایکروویو، سطح گلوکوزینولات را کاهش میدهند. بخارپز کردن برای سایر منابع غذایی عالی سولفورافان مانند کلم بروکسل، گل کلم و کلم نیز به خوبی کار می کند. هنگامی که سبزیجات را تا زمانی که نرم شوند بخارپز می کنید، به آنها کمک می کند تا مواد مغذی محلول در آب مانند ویتامین C و برخی ویتامین های B را حفظ کنند.
کپی خود را همین امروز دانلود کنید!
**
Steaming is a simple, healthy, and delicious way to prepare meals -- especially when temperatures rise. Plus, steaming retains nutrients far more successfully than other cooking methods. Who knew a little water could have such a huge impact?
Italian scientists recently found that steaming broccoli actually increases its glucosinolate levels; these compounds break down to form cancer-fighting sulforaphane. Most other cooking methods, such as frying and microwaving, reduce glucosinolate levels. Steaming works just as well for other great food sources of sulforaphane, such as brussels sprouts, cauliflower, and cabbage. When you steam vegetables until theyre just tender, this also helps them retain water-soluble nutrients like vitamin C and certain B vitamins.
Download your copy today!
**