دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Organic Marin: Recipes From Land to Table
دانلود کتاب مارین ارگانیک: دستور غذاها از زمین تا میز
مشخصات کتاب
Organic Marin: Recipes From Land to Table
ویرایش: نویسندگان: Marin Magazine, Kingsley. Farina Wong, Porter. Tim سری: ISBN (شابک) : 9780740786204, 0740786202 ناشر: Andrews McMeel Publishing LLC سال نشر: 2009;2008 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 38 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مارین ارگانیک: دستور غذاها از زمین تا میز: آشپزی، آشپزی / عمومی، آشپزی--مواد تشکیل دهنده خاص--غذاهای طبیعی،،آشپزی -- مواد تشکیل دهنده خاص -- غذاهای طبیعی
در صورت تبدیل فایل کتاب Organic Marin: Recipes From Land to Table به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مارین ارگانیک: دستور غذاها از زمین تا میز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مارین ارگانیک: دستور غذاها از زمین تا میز
"اکنون بیش از هر زمان دیگری، ما نیاز به تصمیم گیری در مورد پخت و پز و غذا داریم که از نوعی کشاورزی حمایت می کند که از زمین های مورد اعتماد ما برای نسل های آینده مراقبت می کند. این کتاب زیبا، پر از دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه و فصلی است. ادای احترام به کشاورزان، صنعتگران و آشپزهای کانتی مارین که از این سرپرستی حمایت می کنند و آینده ما را تامین می کنند.\"--آلیس واترز، رستوران Chez Panisse Organic Marin به شما طعمی از آنچه را که تبدیل به یکی از پر جنب و جوش ترین صحنه های غذای محلی آمریکا شده است، می دهد. در واقع، این کتاب زیبا بهترین غذای بعدی برای خوردن در آنجا است.\" -- مایکل پولان، نویسنده معضل همه چیزخوار و در دفاع از غذا هر جامعه بازتاب مستقیمی از وضعیت خاکش است... همه چیز از خاک می آید. ما بدون آن چیزی نیستیم.» -- هلگه هلبرگ، مدیر اجرایی Marin Organic Organic Marin بیش از یک کتاب آشپزی منطقه ای است. همچنین نشان دهنده یک حرکت ارگانیک است که در سراسر جهان طنین انداز می شود. ارتباط بین مزرعه و کشاورز، زمین و سفره، غذا و خانواده به این باور پرشور مبنی بر این است که غذا جامعه را پرورش می دهد. و این ارتباط در هیچ کجا به اندازه شهرستان مارین، کالیفرنیا، زادگاه و پرچمدار کشاورزی ارگانیک آمریکا آشکار نیست. در Organic Marin، 16 مورد از معتبرترین مزرعه‌های ارگانیک آمریکا داستان‌ها و فلسفه‌های خود را در کنار 50 دستور غذای ارگانیک خوشمزه به اشتراک می‌گذارند که بر اساس فصل سازماندهی شده و توسط 25 رستوران ارگانیک منطقه خلیج سانفرانسیسکو ارائه شده است. با دستور پخت نان مسطح گوجه فرنگی موروثی، ماهی تن آهی سرخ شده با سالاد آسیایی، مرغ فرا دیاولو با سالاد رازیانه و قاصدک، پودینگ نان شکلاتی دوتایی و خیلی چیزهای دیگر، هر کسی می تواند غذاهای خوشمزه ای را که در این کتاب آشپزی ارگانیک زیبا و الهام بخش ارائه شده است، ایجاد کند. عواید ارگانیک مارین از برنامه ناهار مدرسه مارین ارگانیک حمایت می کند، که 12000 ناهار در هفته با غذای پرورش یافته در شهرستان مارین سرو می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Now more than ever, we need to make decisions about cooking and eating that support the kind of agriculture that takes care of the land we hold in trust for future generations. This beautiful book, full of recipes for delicious, seasonal meals, is a tribute to the Marin County farmers, artisans and cooks who uphold that stewardship and provid for our future."--Alice Waters, Chez Panisse Restaurant Organic Marin gives you a taste of what has become one of America's most vibrant local food scenes; indeed, this beautiful book is the next best thing to eating there." --Michael Pollan, author of The Omnivore's Dilemma and In Defense of Food Every society is a direct reflection of the status of its soil ... Everything comes from soil. We are nothing without it." --Helge Hellberg, executive director of Marin Organic Organic Marin is more than a regional cookbook. It also represents an organic movement reverberating around the globe. The connection between field and farmer, land and table, and food and family translates to the passionate belief that food fosters community. And nowhere is this connection more apparent than in Marin County, California, the birthplace and standard-bearer of American organic farming. In Organic Marin, 16 of America's most esteemed organic farms share their stories and philosophies alongside 50 mouthwatering organic recipes organized by season and contributed by 25 of the San Francisco Bay Area's most popular organic restaurants. With recipes for Heirloom Tomato Flat Bread, Seared Ahi Tuna with Asian Slaw, Chicken Fra Diavolo with Fennel and Dandelion Salad, Double Chocolate Bread Pudding and much more, anyone can create the delicious dishes featured in this beautiful and inspiring organic cookbook. Proceeds of Organic Marin support Marin Organic's school lunch program, which serves 12,000 lunches a week with food grown in Marin County.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Thermodynamics: For Physicists, Chemists and Materials Scientists
دانلود کتاب Gravel cycling : The complete guide to gravel racing and adventure bikepack
دانلود کتاب Understanding Phenomenology
