دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: W. Lockeretz
سری:
ISBN (شابک) : 1845938763, 9781845938765
ناشر: CABI
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 295
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Organic Farming: An International History به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کشاورزی ارگانیک: تاریخ بین المللی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کشاورزی ارگانیک که به عنوان یک اعتراض کوچک به صنعتی شدن
کشاورزی در دهه 1920 آغاز شد، به نیروی مهمی در سیاست کشاورزی،
بازاریابی و تحقیقات تبدیل شد. تکنیکهای ارگانیک که دیگر
بهعنوان غیرعلمی و معکوس رد نمیشوند، اکنون توسط کشاورزان،
مصرفکنندگان، دانشمندان، تولیدکنندگان مواد غذایی، بازاریابان و
آژانسهای نظارتی در بسیاری از نقاط جهان جدی گرفته میشوند.
کشاورزی ارگانیک هم پویا و هم آینده نگر است اما ریشه در سنت نیز
دارد. این سنتها هستند که میتوانند نقطه شروع ارزشمندی را در
بحثها در مورد اینکه چگونه کشاورزی ارگانیک باید با چالشهای
جدیدی مانند جهانی شدن، ظهور تکنیکهای جدید تولید، و نگرانی
فزاینده نسبت به برابری و عدالت اجتماعی در کشاورزی مواجه شود،
فراهم کند. این بحث جامع با تکمیل بحث های کلی با تاریخچه موردی
موسسات ارگانیک مهم در کشورهای مختلف، اولین بحثی است که توسعه
کشاورزی ارگانیک را بررسی می کند.
Beginning as a small protest to the industrialization of
agriculture in the 1920s, organic farming has become a
significant force in agricultural policy, marketing, and
research. No longer dismissed as unscientific and
counterproductive, organic techniques are now taken seriously
by farmers, consumers, scientists, food processors, marketers,
and regulatory agencies in much of the world. Organic farming
is both dynamic and forward-looking but is also rooted in
tradition. It is these traditions that can provide valuable
starting points in debates over how organic farming should meet
new challenges such as globalization, the emergence of new
production techniques, and growing concern over equity and
social justice in agriculture. Complementing general
discussions with case histories of important organic
institutions in various countries, this comprehensive
discussion is the first to explore the development of organic
agriculture.