Organic Crop Breeding

ویرایش:  
 
سری:  
ISBN (شابک) : 9780470958582, 9781119945932 
ناشر: Wiley-Blackwell 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 292 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 30,000

نژاد ارگانیک محصولات ارگانیک مروری کامل از آخرین تلاش‌های اصلاح‌کنندگان محصولات زراعی و ژنتیک‌دانان برای توسعه واریته‌های بهبودیافته برای تولید ارگانیک در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد. این کتاب با فصل‌هایی شروع می‌شود که به تلاش‌های اصلاحی می‌پردازد که بر ویژگی‌های ارزشمند خاص مانند کیفیت، مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها و همچنین تأثیراتی که تلاش‌های اصلاح‌شده می‌تواند بر تولید ارگانیک داشته باشد، تمرکز دارد. بخش دوم کتاب مجموعه‌ای از مطالعات موردی خاص محصول است که به تلاش‌های اصلاحی در حال حاضر از سراسر جهان در محصولات مختلف از هویج تا ذرت در حال انجام است. نژاد محصولات ارگانیک شامل فصل هایی از محققان برجسته در این زمینه است و توسط دو پیشگام در این زمینه به دقت ویرایش شده است.

نشر محصولات ارگانیک بینش ارزشمندی را برای پرورش دهندگان محصولات زراعی، متخصصین ژنتیک، متخصصان علوم زراعی، محققان و دانشجویان پیشرفته در این زمینه به سرعت در حال ظهور فراهم می کند.

محتوا:
فصل 1 محصولات ارگانیک اصلاح نژاد: ادغام رویکردهای کشاورزی ارگانیک و روش‌های سنتی و مدرن اصلاح نباتات (صفحه‌های 1-13): ادیت تی. لامرتس ون بورن و جیمز آر. مایرز
فصل 2 مدیریت مواد مغذی در کشاورزی ارگانیک و پیامدهای استراتژی‌های انتخاب مستقیم و غیر مستقیم ( صفحات 15-38): مونیکا مسمر، ایزابل هیلدرمن، کریستین ثوروپ؟ کریستنسن و زد رنگل
فصل 3 مدیریت آفات و بیماری ها در کشاورزی ارگانیک: مفاهیم و الهامات برای اصلاح نباتات (صفحات 39-59): توماس اف. دورینگ، مارکو پاوتاسو، مارتین اس. ولف و ماریا آر. فینک
رویکردهای فصل 4 برای اصلاح نژاد برای سرکوب علف های هرز در غلات رشد یافته ارگانیک (صفحات 61-76): استیو پی. هود، نیلز اووه برتولدسون، دانیل نوهوف و اولریش کوپکه
فصل 5 اصلاح نژاد برای جمعیت های دارای تنوع ژنتیکی: ترکیبات مختلف و جمعیت های تکاملی (صفحه های 77-98): جولی سی داوسون و ایزابل گلدرینگر
فصل 6 پرورش متمرکز یا غیرمتمرکز: پتانسیل های رویکرد مشارکتی و کم بودن؟ کشاورزی ارگانیک (صفحات 99-123): دومینیک دسکلو، سالواتور سکارلی، جان نوازیو، میکالا کولی، ژیل تروش، سیلویو آگویر، اوا ولتزین و ژاک لانکن
فصل 7 ارزش‌ها و اصول در کشاورزی ارگانیک و مفاهیم کشاورزی ارگانیک (صفحات 125-138): کلاوس پی. ویلبویس، برایان بیکر، مایکه رایج میکرز و ادیت تی. لامرتس ون بوئرن
فصل 8 اصلاح نباتات، انتشار واریته، و تجاری سازی بذر: قوانین و سیاست های اعمال شده در بخش ارگانیک (صفحه 139) -159): ورونیک چبل، نیلز لووارز، کریستینا هوبارد، برایان بیکر و ریکاردو بوچی
فصل 9 گندم: پرورش برای سیستم های کشاورزی ارگانیک (صفحات 161-174): مت آرتربرن، کوین مورفی و استیو اس جونز
فصل 10 ذرت: اصلاح نژاد و آزمایش مزرعه برای کشاورزان ارگانیک (صفحات 175-189): والتر آ. گلدشتاین، والتر اشمیت، هنریت برگر، مونیکا مسمر، لیندا ام. پولاک، مارگارت ای. اسمیت، سرگرد ام. گودمن، فرانک جی. کوتکا و ریچارد سی پرات
فصل 11 برنج: اصلاح محصول با استفاده از کشاورز؟ اصلاح نژاد مشارکتی گیاهی رهبری شده (صفحات 191-202): Charito P. Medina
فصل 12 سویا: پرورش برای سیستم های کشاورزی ارگانیک (صفحات 203-214) ): Johann Vollmann و Michelle Menken
فصل 13 Faba Bean: Breeding for Organic Farming Systems (صفحات 215-225): Wolfgang Link و Lamiae Ghaouti
فصل 14 سیب زمینی: دیدگاه هایی برای پرورش برای یک محصول ارگانیک (صفحه Ideotype227) -237): Marjolein Tiemens?Hulscher, Edith T. Lammerts van Bueren and Ronald C. B. Hutten
فصل 15 گوجه فرنگی: پرورش برای بهبود مقاومت در برابر بیماری در انواع تازه بازار و باغ خانگی (صفحات 239-249): Bernd Horneburg و R James Myers
فصل 16 Brassicas: Breeding Cole Crops for Organic Agriculture (صفحات 251-262): James R. Myers، Laurie McKenzie و Roeland E. Voorrips
فصل 17 پیاز: پرورش پیاز برای کشاورزی کم و ارگانیک (صفحات 263-272): Olga E. Scholten and Thomas W. Kuyper

Organic Crop Breeding provides readers with a thorough review of the latest efforts by crop breeders and geneticists to develop improved varieties for organic production. The book opens with chapters looking at breeding efforts that focus on specific valuable traits such as quality, pest and disease resistance as well as the impacts improved breeding efforts can have on organic production. The second part of the book is a series of crop specific case studies that look at breeding efforts currently underway from around the world in crops ranging from carrots to corn. Organic Crop Breeding includes chapters from leading researchers in the field and is carefully edited by two pioneers in the field.

Organic Crop Breeding provides valuable insight for crop breeders, geneticist, crop science professionals, researchers, and advanced students in this quickly emerging field.

Content:
Chapter 1 Organic Crop Breeding: Integrating Organic Agricultural Approaches and Traditional and Modern Plant Breeding Methods (pages 1–13): Edith T. Lammerts van Bueren and James R. Myers
Chapter 2 Nutrient Management in Organic Farming and Consequences for Direct and Indirect Selection Strategies (pages 15–38): Monika Messmer, Isabell Hildermann, Kristian Thorup?Kristensen and Zed Rengel
Chapter 3 Pest and Disease Management in Organic Farming: Implications and Inspirations for Plant Breeding (pages 39–59): Thomas F. Doring, Marco Pautasso, Martin S. Wolfe and Maria R. Finckh
Chapter 4 Approaches to Breed for Improved Weed Suppression in Organically Grown Cereals (pages 61–76): Steve P. Hoad, Nils?Ove Bertholdsson, Daniel Neuhoff and Ulrich Kopke
Chapter 5 Breeding for Genetically Diverse Populations: Variety Mixtures and Evolutionary Populations (pages 77–98): Julie C. Dawson and Isabelle Goldringer
Chapter 6 Centralized or Decentralized Breeding: The Potentials of Participatory Approaches for Low?Input and Organic Agriculture (pages 99–123): Dominique Desclaux, Salvatore Ceccarelli, John Navazio, Micaela Coley, Gilles Trouche, Silvio Aguirre, Eva Weltzien and Jacques Lancon
Chapter 7 Values and Principles in Organic Farming and Consequences for Breeding Approaches and Techniques (pages 125–138): Klaus P. Wilbois, Brian Baker, Maaike Raaijmakers and Edith T. Lammerts van Bueren
Chapter 8 Plant Breeding, Variety Release, and Seed Commercialization: Laws and Policies Applied to the Organic Sector (pages 139–159): Veronique Chable, Niels Louwaars, Kristina Hubbard, Brian Baker and Riccardo Bocci
Chapter 9 Wheat: Breeding for Organic Farming Systems (pages 161–174): Matt Arterburn, Kevin Murphy and Steve S. Jones
Chapter 10 Maize: Breeding and Field Testing for Organic Farmers (pages 175–189): Walter A. Goldstein, Walter Schmidt, Henriette Burger, Monika Messmer, Linda M. Pollak, Margaret E. Smith, Major M. Goodman, Frank J. Kutka and Richard C. Pratt
Chapter 11 Rice: Crop Breeding Using Farmer?Led Participatory Plant Breeding (pages 191–202): Charito P. Medina
Chapter 12 Soybean: Breeding for Organic Farming Systems (pages 203–214): Johann Vollmann and Michelle Menken
Chapter 13 Faba Bean: Breeding for Organic Farming Systems (pages 215–225): Wolfgang Link and Lamiae Ghaouti
Chapter 14 Potato: Perspectives to Breed for an Organic Crop Ideotype (pages 227–237): Marjolein Tiemens?Hulscher, Edith T. Lammerts van Bueren and Ronald C. B. Hutten
Chapter 15 Tomato: Breeding for Improved Disease Resistance in Fresh Market and Home Garden Varieties (pages 239–249): Bernd Horneburg and James R. Myers
Chapter 16 Brassicas: Breeding Cole Crops for Organic Agriculture (pages 251–262): James R. Myers, Laurie McKenzie and Roeland E. Voorrips
Chapter 17 Onions: Breeding Onions for Low?Input and Organic Agriculture (pages 263–272): Olga E. Scholten and Thomas W. Kuyper