Organic Acids in Man: Analytical Chemistry, Biochemistry and Diagnosis of the Organic Acidurias

نگارش این کتاب به دلیل نیاز به داده های جامع فعلی در مورد اسیدهای آلی مناسب هم برای تازه واردان و هم برای محققان مستقر در این زمینه ایجاد شده است. تنها متن قبلی از این نوع، بررسی عالی نوردمن و نوردمن (1961) بود، و در آن زمان روش اصلی تجزیه و تحلیل، کروماتوگرافی کاغذی با کروماتوگرافی مایع به صورت محدود بود. تنها سه بیماری که در آنها اسیدهای آلی تجمع می یابد شناخته شده است (هیپراکسالوری اولیه، فنیل کتونوری و آلکاپتونوری). از آن زمان، با توسعه کروماتوگرافی گازی و طیف سنجی جرمی، و توسعه بیشتر کروماتوگرافی مایع، دانش در مورد ماهیت اسیدهای آلی در مایعات فیزیولوژیکی بسیار گسترش یافته است. در همان زمان، تعداد اسیدوری های آلی به طور چشمگیری افزایش یافته است، در حال حاضر حدود 40-50 بیماری از این نوع شناخته شده است. در طول 15 سال گذشته یا بیشتر، بررسی های متعددی صورت گرفته است که به بیماری های خاص یا گروه هایی از بیماری ها می پردازد (گومپرتز، 1972، 1974؛ تاناکا، 1975)، یا ارائه مقالات سمپوزیوم ها (استرن و توتهیل، 1972) یا کارگاه های آموزشی. (مارنر و همکاران، 1974). این متن حاضر به طور جامع و با جزئیات به اسیدهای آلی موجود در مایعات فیزیولوژیکی انسان در سلامت و بیماری می پردازد و به ویژه به روش های لازم برای جداسازی، تعیین و شناسایی آنها می پردازد.

The writing of this book was prompted by the need for a comprehensive of current data on organic acids suitable for both newcomers and collection established researchers in this field. The only previous text of the kind was the excellent review by Nordmann and Nordmann (1961), and at that time the main method of analysis was paper chromatography with liquid chromatography being used in a limited way. Only three diseases in which organic acids accumulate were known (primary hyperoxaluria, phenylketonuria and alcaptonuria). Since then, with the development of gas chromatography and mass spectrometry, and the further development ofliquid chromatography, knowledge concerning the nature of the organic acids in physiological fluids has been greatly extended. At the same time, the number of organic acidurias has increased dramatically, there being now some 40-50 known diseases of this type. During the past 15 years or so, there have been several reviews, dealing with either specific diseases or groups of diseases (Gompertz, 1972, 1974; Tanaka, 1975), or presenting the proceedings of symposia (Stern and Toothill, 1972) or workshops (Marner et al. , 1974). This present text deals comprehensively and in detail with the organic acids in human physiological fluids in health and in disease states, and is particularly concerned with the methods necessary for their separation, determination and indentification.