مشخصات کتاب

One-hour dairy-free cheese: make mozzarella, cheddar, feta, and brie-style cheeses using nuts, seeds, and vegetables

ویرایش:  
نویسندگان: Lucero. Claudia  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781523505173, 1523505176 
ناشر: Workman Publishing Company 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 92 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب پنیر یک ساعته بدون لبنیات: پنیرهای موزارلا، چدار، فتا و بری را با استفاده از مغزها، دانه ها و سبزیجات درست کنید.: پنیر--انواع، پنیرسازی، آشپزی--کورس ها و غذاها--پیش غذاها، جایگزین های لبنیات، آشپزی گیاهی،، کتاب آشپزی، پنیر -- انواع، آشپزی - دوره ها و غذاها - پیش غذاها

در صورت تبدیل فایل کتاب One-hour dairy-free cheese: make mozzarella, cheddar, feta, and brie-style cheeses using nuts, seeds, and vegetables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پنیر یک ساعته بدون لبنیات: پنیرهای موزارلا، چدار، فتا و بری را با استفاده از مغزها، دانه ها و سبزیجات درست کنید. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب پنیر یک ساعته بدون لبنیات: پنیرهای موزارلا، چدار، فتا و بری را با استفاده از مغزها، دانه ها و سبزیجات درست کنید.

از نویسنده کتاب پنیر یک ساعته، بیش از 30 دستور العمل پنیر بدون لبنیات ساخته شده از موادی که به راحتی پیدا می شوند که حداکثر طعم و بافت غنی و خامه ای را ارائه می دهند. صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فداکاری؛ فهرست؛ مقدمه: از پنیرساز تا "پنیرساز". فصل 1: مبانی: تجهیزات، مواد تشکیل دهنده و بیشتر. تجهیزات مورد نیاز؛ مواد تشکیل دهنده تخصصی؛ حقایق سخت در مورد پنیرهای سخت؛ اصول انبارداری؛ اجزای گمشده (یا نکات مهم این کتاب)؛ درباره پیشنهادات خدمت؛ شیرجه رفتن و آزمایش؛ فصل 2: ​​چرخ ها، بلوک ها و گردها. فصل 2 مطالب; موزارلا کاپرز; موزارلای گوجه فرنگی خشک شده؛ موزارلای دودی؛ پیشنهاد خدمت: گوجه سبز سرخ شده ذوب می شود. چدار دودی; چدار آمریکایی; چدار سفید تیز

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

From the author of One-Hour Cheese, more than 30 dairy-free cheese recipes made from easy-to-find ingredients that deliver maximum flavor and rich, creamy textures.;Cover; Title Page; Copyright Page; Dedication; Contents; Introduction: From Cheesemaker to "Cheese" Maker; Chapter 1: The Basics: Equipment, Ingredients and More; Equipment Needed; Specialty Ingredients; Hard Facts on Hard Cheeses; Pantry Basics; The Missing Ingredients (Or, the Ins and Outs of This Book); About the Serving Suggestions; Dive In and Experiment; Chapter 2: Wheels, Blocks, and Rounds; Chapter 2 Contents; Mozzarella Caprese; Sun-Dried Tomato Mozzarella; Smoked Mozzarella; Serving Suggestion: Fried Green Tomato Melts; Smoked Cheddar; American Cheddar; Sharp White Cheddar

فهرست مطالب

Cover
 Title Page
 Copyright Page
 Dedication
 Contents
 Introduction: From Cheesemaker to "Cheese" Maker
 Chapter 1: The Basics: Equipment, Ingredients and More
 Equipment Needed
 Specialty Ingredients
 Hard Facts on Hard Cheeses
 Pantry Basics
 The Missing Ingredients (Or, the Ins and Outs of This Book)
 About the Serving Suggestions
 Dive In and Experiment
 Chapter 2: Wheels, Blocks, and Rounds
 Chapter 2 Contents
 Mozzarella Caprese
 Sun-Dried Tomato Mozzarella
 Smoked Mozzarella
 Serving Suggestion: Fried Green Tomato Melts
 Smoked Cheddar
 American Cheddar
 Sharp White Cheddar Serving Suggestion: Pimento Cheese SpreadDill and Chive Havarti
 Lavendar and Thyme Havarti
 Cumin and Cracked Pepper Havarti
 Serving Suggestion: Onion Skillet Tart
 Black and White Truffled Brie
 Black Garlic Brie
 Porcini Pepper Camembert
 Serving Suggestion: Brie Brûlée and Apples
 Golden Swiss
 Smoked Gouda
 Raclette
 Serving Suggestion: Smashed Potatoes
 Seedy Paneer
 Classic Paneer
 Curried Paneer
 Serving Suggestion: Quick Curried Spinach
 Lemon Garlic Feta
 Rosemary Feta
 Kalamata Peppercorn Feta
 Serving Suggestion: Spicy Beet Salad
 Queso Verde
 Kimchee Queso
 Queso Chipotle Serving Suggestions: Stuffed ShishitosChapter 3: Melts and Dips
 Chapter 3 Contents
 Margherita Pizza Melt
 Veggie Lover's Pizza Melt
 Rosemary and Roasted Garlic Pizza Melt
 Serving Suggestion: Stuffed Spaghetti Squash
 Champagne Fondue
 Fondue Suisse
 Fondue Forte
 Serving Suggestion: Summer Garden Gratin
 Pumpkin Fundido
 Sweet Potato Fundido
 Cauliflower Rajas Fundido
 Serving Suggestion: Spanish Mushrooms en Fundido
 Creamy Mac Sauce (Tex-Mex K-So)
 Sharp White Creamy Mac
 Charred Mac
 Serving Suggestion: Crispy Cauliflower
 Spicy Powdered Cheese Mix
 Alfredo Sauce Mix Mild Cheddar Cheese MixServing Suggestion: Scrappy Arancini
 Chapter 4: Schmears and Spreads
 Chapter 4 Contents
 Fresh Ricotta
 Lemon Ricotta
 Vanilla Ricotta
 Serving Suggestion: Roasted Chai-Spiced Pears
 Chèvre de Provence
 Pepper Balsamic Chèvre
 Maple Paprika Chèvre
 Serving Suggestion: Bittersweet Winter Salad
 Classic Cream Cheese Schmear
 Tomato Herb Garlic Schmear
 Pumpkin Pecan Schmear
 Serving Suggestion: Cucumber Maki
 Chapter 5: Shakes and Grates
 Chapter 5 Contents
 Romano Shakes
 Cotija Shakes
 Mizithra Shakes
 Serving Suggestion: Citrus Pomegranate Salad
 Parmesan Grates Rosemary Parmesan GratesLemon Pepper Parmesan Grates
 Serving Suggestion: Rainbow Tomato and Quick Pickled Onion Salad
 Chapter 6: Insta-Cheeses
 Chapter 6 Contents
 One-Bowl Ricotta
 Italian Herb Ricotta
 Orange Anise Ricotta
 Serving Suggestion: Basil Ricotta-Stuffed Mushrooms
 Five-Minute Butter Sauce
 Tangy Swiss Butter Sauce
 Sharp Cheddar Butter Sauce
 Serving Suggestion: Creamy Zucchini Noodles
 Chapter 7: Just For Fun
 Chapter 7 Contents
 Baby Bellas
 Spiced Bellas
 Flavored Bellas
 Big Bellas
 Silly Singles
 Provolone Singles
 Smoked Gouda Singles
 Pepper Jack Singles
 Swiss Singles

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Type 2 Diabetes Mellitus: An Evidence-Based Approach to Practical Management (Contemporary Endocrinology)

دانلود کتاب Cross and Cosmos: A Theology of Difficult Glory

دانلود کتاب Information Extraction in Finance

دانلود کتاب Психологический словарь

دانلود کتاب An Ontology for Unconventional Conflict