دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: GORDON CONWAY
سری:
ISBN (شابک) : 9780801466106
ناشر: Cornell University Press
سال نشر:
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب One Billion Hungry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یک میلیارد گرسنه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
گرسنگی یک واقعیت روزانه برای یک میلیارد نفر است. بیش از شش دهه پس از اکتشافات فناوری که منجر به انقلاب سبز با هدف پایان دادن به گرسنگی در جهان شد، کمبود مواد غذایی منظم، سوءتغذیه و فقر هنوز بخشهای وسیعی از جهان را درگیر کرده است. و با افزایش قیمت مواد غذایی، تغییرات آب و هوایی، نابرابری منابع، و افزایش روزافزون جمعیت جهان، آینده با چالش های بیشتری روبرو خواهد شد. در کتاب یک میلیارد گرسنه، سر گوردون کانوی، یکی از برجسته ترین متخصصان جهان در مورد نیازهای غذایی جهانی، بسیاری از مسائل مرتبط با هم که برای تامین غذای جهانی ما حیاتی است، از علم پیشرفت های کشاورزی تا سیاست امنیت غذایی را توضیح می دهد. او بحثی را که در کتاب تأثیرگذار خود «انقلاب سبز مضاعف: غذا برای همه در قرن بیست و یکم» آغاز شد، گسترش داد و بر ترکیب ضروری افزایش تولید غذا، ثبات محیطی و کاهش فقر ضروری برای پایان دادن به گرسنگی بومی در سیاره ما تأکید کرد. کانوی به یک سری سوالات فوری در مورد گرسنگی جهانی می پردازد: • چگونه جمعیت رو به رشد جهانی را در مواجهه با طیف وسیعی از عوامل نامطلوب، از جمله تغییرات آب و هوا، تغذیه کنیم؟ • علوم اجتماعی و طبیعی چه کمکی می توانند در یافتن راه حل ها داشته باشند؟ • و چگونه میتوانیم هم دولت و هم بخش خصوصی را برای اعمال این راهحلها و دستیابی به تأثیر قابل توجه در زندگی فقرا درگیر کنیم؟ کانوی موفق می شود خوش بینی آگاهانه خود را در مورد توانایی جمعی ما برای رسیدگی به این چالش های اساسی در صورت استفاده از فناوری همراه با شیوه های پایدار و برنامه ریزی استراتژیک به اشتراک بگذارد. با شروع تعریفی از گرسنگی و نحوه محاسبه آن، و بررسی موضوعات موضوعی به صورت مفصل و جامع، هر فصل بر چالشها و راهحلهای خاص تمرکز دارد که دامنه آن از زندگی روزمره کشاورز گرفته تا حرکت جهانی غذا، پول و ایدهها را شامل میشود. . کانوی با تکیه بر آخرین تحقیقات علمی و نتایج پروژهها در سراسر جهان به مفاهیم و واقعیتهای نیازهای غذایی جهانی ما میپردازد: میراث انقلاب سبز. تأثیر نیروهای بازار بر در دسترس بودن مواد غذایی؛ وعده و خطرات غذاهای اصلاح شده ژنتیکی؛ نوآوری کشاورزی در زمینه محصولات زراعی، دام، کنترل آفات، خاک و آب؛ و نیاز به انطباق با تغییرات اقلیمی و کاهش سرعت آن. یک میلیارد گرسنه توسط همه خوانندگانی که به دنبال درک چند وجهی از عرضه جهانی غذا، امنیت غذایی، توسعه بین المللی کشاورزی و پایداری ما هستند، استقبال خواهد شد.
Hunger is a daily reality for a billion people. More than six decades after the technological discoveries that led to the Green Revolution aimed at ending world hunger, regular food shortages, malnutrition, and poverty still plague vast swaths of the world. And with increasing food prices, climate change, resource inequality, and an ever-increasing global population, the future holds further challenges. In One Billion Hungry, Sir Gordon Conway, one of the world's foremost experts on global food needs, explains the many interrelated issues critical to our global food supply from the science of agricultural advances to the politics of food security. He expands the discussion begun in his influential The Doubly Green Revolution: Food for All in the Twenty-First Century, emphasizing the essential combination of increased food production, environmental stability, and poverty reduction necessary to end endemic hunger on our planet. Conway addresses a series of urgent questions about global hunger: • How we will feed a growing global population in the face of a wide range of adverse factors, including climate change? • What contributions can the social and natural sciences make in finding solutions? • And how can we engage both government and the private sector to apply these solutions and achieve significant impact in the lives of the poor? Conway succeeds in sharing his informed optimism about our collective ability to address these fundamental challenges if we use technology paired with sustainable practices and strategic planning. Beginning with a definition of hunger and how it is calculated, and moving through issues topically both detailed and comprehensive, each chapter focuses on specific challenges and solutions, ranging in scope from the farmer's daily life to the global movement of food, money, and ideas. Drawing on the latest scientific research and the results of projects around the world, Conway addresses the concepts and realities of our global food needs: the legacy of the Green Revolution; the impact of market forces on food availability; the promise and perils of genetically modified foods; agricultural innovation in regard to crops, livestock, pest control, soil, and water; and the need to both adapt to and slow the rate of climate change. One Billion Hungry will be welcomed by all readers seeking a multifaceted understanding of our global food supply, food security, international agricultural development, and sustainability.