مشخصات کتاب

On Cooking Update (5th Edition)

ویرایش:  
نویسندگان: Sarah R. Labensky,  Priscilla A. Martel,  Alan M. Hause  
سری:  
 
ناشر: Prentice Hall 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 1220 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 157 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب On Cooking Update (5th Edition) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب در به روز رسانی آشپزی (نسخه 5) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب در به روز رسانی آشپزی (نسخه 5)

برای نزدیک به دو دهه، در مورد آشپزی: کتاب درسی اصول آشپزی هزاران سرآشپز مشتاق را در هنر آشپزی آموزش داده است. نسخه پنجم به روز رسانی رویکرد اثبات شده خود را برای آموزش اصول و شیوه های اصول آشپزی ادامه می دهد و در عین حال شما را به سمت یک حرفه موفق در هنر آشپزی راهنمایی می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

For nearly two decades, On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals has instructed thousands of aspiring chefs in the culinary arts. The Fifth Edition Update continues its proven approach to teaching both the principles and practices of culinary fundamentals while guiding you toward a successful career in the culinary arts.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Star Clusters in the Era of Large Surveys: Proceedings of Symposium 5 of JENAM 2010

دانلود کتاب Industrialisation and Culture: 1830–1914

دانلود کتاب The Politics of U.N. Sanctions

دانلود کتاب Winter Cookbook For Beginners: 120+ Delicious Winter Recipes in a Winter Cookbook will help you Discover the Flavors of the Season

دانلود کتاب Animación de grupos en proceso