دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: فن آوری های نفت و گاز ویرایش: 1 نویسندگان: Dimitrios Boskou سری: ISBN (شابک) : 1420059939, 9781420059946 ناشر: CRC Press سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 244 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Olive oil: Minor constituents and health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب روغن زیتون: مواد تشکیل دهنده جزئی و سلامت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهد که مصرف آنتی اکسیدان های
طبیعی از منابع گیاهی مانند روغن زیتون اثرات مفیدی برای سلامتی
ایجاد می کند. روغن زیتون: مواد تشکیل دهنده جزئی و سلامت درک
متعادلی از خواص دارویی فنل ها و سایر مواد فعال زیستی در ترکیب
روغن زیتون ارائه می دهد. در این مقاله تحولات تکنولوژیکی اخیر
برای حفظ سطوح بهینه مواد فعال زیستی و همچنین روشهایی برای
مطالعه آینده اثرات بیولوژیکی روغن زیتون مورد بحث قرار میگیرد.
این متن تحقیقاتی را در مورد فراهمی زیستی فنلهای روغن زیتون
پوشش میدهد و به نقش روغن زیتون در پیشگیری از بیماریهای قلبی
عروقی و انواع خاصی از سرطان میپردازد.
Epidemiological studies indicate that the consumption of
natural antioxidants from such plant-derived sources as olive
oil produces beneficial health effects. Olive Oil: Minor
Constituents and Health provides a balanced understanding of
the pharmacological properties of phenols and other bioactive
ingredients in the composition of olive oil. It discusses
recent technological developments to retain optimal levels of
bioactive ingredients s well as methodologies for the future
study of olive oil's biological effects. The text covers
research on the bioavailability of olive oil phenols and
addresses the role of olive oil in the prevention of
cardiovascular disease and certain types of cancer.