دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Off-Flavors in Aquaculture
دانلود کتاب طعم های غیرعادی در آبزی پروری
مشخصات کتاب
Off-Flavors in Aquaculture
ویرایش:
نویسندگان: Agnes M. Rimando and Kevin K. Schrader (Eds.)
سری: ACS Symposium Series 848
ISBN (شابک) : 9780841238213, 0841238219
ناشر: American Chemical Society
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 268
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 30 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Off-Flavors in Aquaculture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طعم های غیرعادی در آبزی پروری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب طعم های غیرعادی در آبزی پروری
بدون طعم در آبزی پروری در مورد انواع طعم های بی طعم، روش های تشخیص تحلیلی برای ترکیبات بدون طعم، و شیوه های مدیریت قبل از برداشت و پس از برداشت برای جلوگیری و مقابله با طعم بد در محصولات آبزی پروری مانند گربه ماهی، صدف، میگو، ماهی تیلاپیا و قزل آلا.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Off-Flavors in Aquaculture discusses types of off-flavors, analytical detection methods for off-flavor compounds, and pre-harvest and post-harvest management practices for preventing and dealing with off-flavor in aquaculture products such as catfish, shellfish, shrimp, tilapia, and trout.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Urban Gothic of the Second World War: Dark London
دانلود کتاب Contemporary Christianity and LGBT Sexualities
دانلود کتاب Allergy Frontiers: Classification and Pathomechanisms
