Observatoire : l'environnement : 2e année du 2e cycle du secondaire

TABLE DES MATIÈRES
OBSERVATOIRE en un coup d’œil
L'UNIVERS MATÉRIEL
CHAPITRE 1 - L’atome et les éléments
	1. Qu’est-ce que l’atome?
		1.1 Le modèle atomique de Dalton
		1.2 Le modèle atomique de Thomson
			L’électron
		1.3 Le modèle atomique de Rutherford
			Le noyau atomique et le proton
		1.4 Le modèle atomique de Rutherford-Bohr
		1.5 Le modèle atomique simplifié
			Le neutron
	2. La classification périodique des éléments
		2.1 Les métaux, les non-métaux et les métalloïdes
		2.2 Les familles du tableau périodique
		2.3 Les périodes du tableau périodique
			La périodicité des propriétés
		2.4 Le numéro atomique
		2.5 La masse atomique relative
			Le nombre de masse
		2.6 Les isotopes
	3. La représentation des atomes
		3.1 La notation de Lewis
		3.2 La représentation de l’atome selon le modèle atomique de Rutherford-Bohr
		3.3 La représentation de l’atome selon le modèle atomique simplifié
		3.4 Le modèle atomique «boules et bâtonnets»
	4. La notion de mole
		4.1 La masse molaire
		4.2 Le nombre d’Avogadro
	Verdict
	Diagnostic – L’intoxication au mercure en Amazonie
CHAPITRE 2 - Les molécules et les solutions
	1. Qu’est-ce qu’une molécule?
		1.1 Les ions
			Les ions polyatomiques
		1.2 La nature des liaisons chimiques
			La liaison ionique
			La liaison covalente
		1.3 Les règles d’écriture et de nomenclature
			Les règles d’écriture
			Les règles de nomenclature
	2. Les propriétés des solutions
		2.1 La solubilité
		2.2 La concentration
			La dilution et la dissolution
			La concentration en ppm
			La concentration molaire
		2.3 La conductibilité électrique
			La dissociation électrolytique
			La force des électrolytes
			Les types d’électrolytes
		2.4 Le pH
			L’échelle du pH
			Une explication plus avancée du pH
	Verdict
	Diagnostic – La lutte contre les pluies acides au Québec
CHAPITRE 3 - L'énergie et ses manifestations
	1. Qu’est-ce que l’énergie?
		1.1 La loi de la conservation de l’énergie
		1.2 Le rendement énergétique
		1.3 L’énergie thermique
			La distinction entre «chaleur» et «température»
			La relation entre la chaleur, la masse, la capacité thermique massique et la température
		1.4 L’énergie cinétique
			La relation entre l’énergie cinétique, la masse et la vitesse
		1.5 L’énergie potentielle
			La relation entre l’énergie potentielle gravitationnelle, la masse, l’intensité du champ gravitationnel et la hauteur
		1.6 L’énergie mécanique
			La relation entre l’énergie cinétique et l’énergie potentielle
	2. Le mouvement et les forces
		2.1 Le mouvement
			La relation entre la vitesse, le déplacement et le temps
		2.2 Les forces et la modification du mouvement
		2.3 Les types de forces
			La force gravitationnelle
			La force électromagnétique
			Les forces nucléaires forte et faible
		2.4 L’équilibre entre deux forces
		2.5 La force efficace
		2.6 Le travail
			La relation entre le travail et l’énergie
			La relation entre le travail, la force et le déplacement
	3. Les forces dans les fluides
		3.1 La pression dans les fluides
			La pression dans un liquide
			La pression dans un gaz
		3.2 Le principe de Pascal
		3.3 Le principe d’Archimède
		3.4 Le principe de Bernoulli
	Verdict
	Diagnostic – La Cité des arts du cirque jongle avec l’efficacité énergétique
CHAPITRE 4 - Les transformations de la matière
	1. Qu’est-ce qu’une transformation de la matière?
	2. Les transformations chimiques
		2.1 La loi de la conservation de la masse
		2.2 Le balancement des équations chimiques
		2.3 La stœchiométrie
		2.4 Les réactions exothermiques et endothermiques
		2.5 Quelques transformations chimiques
			La synthèse et la décomposition
			La précipitation
			La neutralisation acidobasique
			L’oxydation
			La combustion
			La respiration cellulaire et la photosynthèse
	3.Les transformations nucléaires
		3.1 La stabilité nucléaire
		3.2 La radioactivité
		3.3 Les types de transformations nucléaires
			La fission nucléaire
			La fusion nucléaire
	Verdict
	Diagnostic – Les enfants de Tchernobyl
CHAPITRE 5 - L’électricité et le magnétisme
	1. Qu’est-ce que l’électricité?
		1.1 Les charges électriques
			Les forces d’attraction et de répulsion électriques
		1.2 Les conducteurs et les isolants
		1.3 Les champs électriques
	2. L’électricité statique
		2.1 L’électrisation de la matière
			L’électrisation par frottement
			L’électrisation par conduction
			L’électrisation par induction
		2.2 La loi de Coulomb
	3. L’électricité dynamique
		3.1 Le courant électrique
			L’intensité du courant
			La différence de potentiel
			La résistance
			La loi d’Ohm
		3.2 La puissance électrique
			La relation entre la puissance et l’énergie électrique
		3.3 Les circuits électriques
			Les circuits en série
			Les circuits en parallèle
		3.4 Les lois de Kirchhoff
			Le cas des circuits en série
			Le cas des circuits en parallèle
			La résistance équivalente
	4. Qu’est-ce que le magnétisme?
		4.1 Les aimants
			Les forces d’attraction et de répulsion magnétiques
		4.2 Les champs magnétiques
		4.3 La magnétisation de la matière
	5. L’électromagnétisme
		5.1 La magnétisation par l’électricité
			Le champ magnétique d’un fil parcouru par un courant électrique
			Le champ magnétique d’un solénoïde
			Les électroaimants
		5.2 L’électrisation par le magnétisme
			L’induction électromagnétique
	Verdict
	Diagnostic – La virage éolien du Québec
	Rendez-vous dans une station de production d’eau potable
L'UNIVERS TERRE ET ESPACE
CHAPITRE 6 - La lithosphère et l’hydrosphère
	1. La lithosphère
		1.1 Les minéraux
			La classification des minéraux
			L’exploitation des minéraux
		1.2 Les roches
			Les types de roches
			Leurs usages
		1.3 Les sols
			Les horizons du sol
			La capacité tampon
		1.4 Le pergélisol
		1.5 Les ressources énergétiques
			Les combustibles fossiles
			L’uranium
			La géothermie
			Et demain?
		1.6 La pollution et la dégradation
			L’épuisement des sols
			La contamination
	2. L’hydrosphère
		2.1 Les eaux continentales
			Le bassin versant
		2.2 Les océans
			La circulation océanique
		2.3 La cryosphère
			La banquise
			Les glaciers
		2.4 Les ressources énergétiques
			L’eau des rivières et des chutes
			Les vagues et les courants marins
		2.5 La pollution et la dégradation
			La contamination et l’eutrophisation des plans d’eau
			Les menaces en haute mer
	Verdict
	Diagnostic – Le sol dégèle au nord
CHAPITRE 7 - L’atmosphère et l’espace
	1. L’atmosphère
		1.1 La composition de l’atmosphère
			La pression atmosphérique
		1.2 La circulation atmosphérique
			Les vents dominants
			Les masses d’air
			Les anticyclones et les dépressions
		1.3 L’effet de serre
			L’augmentation de l’effet de serre
		1.4 La contamination de l’atmosphère
			L’amincissement de la couche d’ozone
			Le smog
		1.5 Les ressources énergétiques
			L’énergie éolienne
	2. L’action du Soleil et de la Lune sur la Terre
		2.1 L’émission d’énergie par le Soleil
			L’énergie solaire
		2.2 Le système Terre-Lune
			Les marées
			L’énergie marémotrice
	Verdict
	Diagnostic – La qualité de l’air au Canada: lutter contre le smog, été comme hiver
CHAPITRE 8 - La biosphère
	1. Qu’est-ce que la biosphère?
	2. Les cycles biogéochimiques
		2.1 Le cycle du carbone
		2.2 Le cycle de l’azote
		2.3 Le cycle du phosphore
	3. Les biomes
		3.1 Les facteurs déterminant la distribution des biomes
		3.2 Les biomes terrestres
			Les forêts tropicales
			Les forêts boréales
			Les forêts tempérées
			Les prairies
			Les toundras
			Les déserts
			Les milieux alpins
		3.3 Les biomes aquatiques
			Les biomes d’eau douce
			Les biomes marins
	Verdict
	Diagnostic – La dégradation des tourbières: des projets de régénération
	Rendez-vous sur le Sedna IV
L'UNIVERS VIVANT
CHAPITRE 9 - Les populations et les communautés
	1. L’étude des populations
		1.1 La taille d’une population
			Les méthodes de mesure de la taille d’une population
		1.2 La densité d’une population
		1.3 La distribution d’une population
		1.4 Les facteurs écologiques
		1.5 Les cycles biologiques des populations
	2. L’étude des communautés
		2.1 La biodiversité
		2.2 Les relations entre les individus d’une communauté
			La compétition
			La prédation
			Le mutualisme
			Le commensalisme
			L’effet des relations entre les populations sur leur densité
	Verdict
	Diagnostic – Sauver une espèce en péril: à la rescousse du faucon pèlerin
CHAPITRE 10 - Les écosystèmes
	1. Qu’est-ce qu’un écosystème?
		1.1 Les interactions dans un écosystème: les relations trophiques
			Les producteurs
			Les consommateurs
			Les décomposeurs
		1.2 La dynamique d’un écosystème
			Le flux de la matière et le recyclage chimique
			Le flux de l’énergie
		1.3 La productivité primaire des écosystèmes
	2. Les perturbations
		2.1 Les perturbations naturelles
		2.2 Les perturbations humaines
		2.3 La succession écologique
		2.4 L’empreinte écologique
	3. L’écotoxicologie
		3.1 Les contaminants
			Le seuil de toxicité
		3.2 La bioaccumulation et la bioconcentration des contaminants
	4. Des biotechnologies au service des écosystèmes
		4.1 La dépollution des sols par biodégradation des polluants
		4.2 La phytoremédiation
		4.3 Le traitement des eaux usées
			Les fosses septiques
			Les stations d’épuration des eaux usées
	Verdict
	Diagnostic – La santé du Saint-Laurent
CHAPITRE 11 - La génétique
	1. Les responsables des caractères chez les êtres vivants
		1.1 Les chromosomes
		1.2 L’ADN et les gènes
		1.3 Les protéines
			La structure des protéines
		1.4 La synthèse des protéines
	2. Les principes de l’hérédité
		2.1 Les croisements
		2.2 La présence d’allèles
			Les homozygotes et les hétérozygotes
			La dominance et la récessivité des allèles
		2.3 Le génotype et le phénotype
		2.4 La loi de la ségrégation des allèles
		2.5 La détermination des génotypes possibles et leur probabilité
		2.6 La loi de la répartition indépendante des caractères
	3. Le clonage
		3.1 Le clonage naturel
		3.2 Le clonage artificiel végétal
		3.3 Le clonage animal
		3.4 Le clonage chez l’être humain
		3.5 Le clonage génique
	Verdict
	Diagnostic – Sauver des vies et préserver la biodiversité
	Rendez-vous dans un centre de collecte et de traitement des matières recyclables
L'UNIVERS TECHNOLOGIQUE
CHAPITRE 12 - La fabrication des objets techniques
	1. Les matériaux dans les objets techniques
		1.1 Les contraintes et les déformations
		1.2 Les propriétés
			Les propriétés mécaniques
			D’autres propriétés
		1.3 La dégradation et la protection
	2. Les catégories de matériaux et leurs propriétés
		2.1 Les bois et les bois modifiés
			La dégradation et la protection des bois et des bois modifiés
		2.2 Les céramiques
			La dégradation et la protection des céramiques
		2.3 Les métaux et les alliages
			La dégradation et la protection des métaux et des alliages
		2.4 Les matières plastiques
			La dégradation et la protection des plastiques
		2.5 Les matériaux composites
			La dégradation et la protection des matériaux composites
	3. Les dessins techniques
		3.1 Les projections
			La projection isométrique
			La projection à vues multiples
		3.2 Le dessin de fabrication
			Le dessin d’ensemble éclaté
			Le dessin de détail
		3.3 La représentation schématique
			Les types de schémas
			Les symboles standards dans les schémas
	4. La fabrication : outils et techniques
		4.1 Le mesurage et le traçage
		4.2 L’usinage
			Les caractéristiques du découpage
			Les caractéristiques du perçage
			Les caractéristiques du taraudage et du filetage
			Les caractéristiques du cambrage
			Le contrôle des pièces
		4.3 L’assemblage et la finition
	Verdict
	Diagnostic – Pour une exploitation forestière durable
CHAPITRE 13 - L’ingénierie mécanique
	1. Qu’est-ce que l’ingénierie mécanique?
	2. Les liaisons dans les objets techniques
		2.1 Les caractéristiques des liaisons
		2.2 Les degrés de liberté d’une pièce
	3. La fonction guidage
		3.1 Les principaux types de guidage
		3.2 L’adhérence et le frottement entre les pièces
	4. Les systèmes de transmission du mouvement
		4.1 Les particularités du mouvement dans les systèmes de transmission
		4.2 La construction des systèmes de transmission du mouvement
			Les systèmes à roues dentées
			Les systèmes à chaîne et à roues dentées
			Les systèmes à roue dentée et à vis sans fin
			Les systèmes à roues de friction
			Les systèmes à courroie et à poulies
		4.3 Les changements de vitesse dans les systèmes de transmission du mouvement
			Les changements de vitesse dans le système à roue dentée et à vis sans fin
			Les changements de vitesse dans les autres systèmes de transmission du mouvement
		4.4 Les couples dans les systèmes
	5. Les systèmes de transformation du mouvement
		5.1 Les particularités du mouvement dans les systèmes de transformation
		5.2 La construction des systèmes de transformation du mouvement
			Les systèmes à pignon et à crémaillère
			Les systèmes à vis et à écrou
			Les systèmes à came et à tige-poussoir, et les excentriques
			Les systèmes à bielle et à manivelle
	Verdict
	Diagnostic – Les voitures hybrides
CHAPITRE 14 - L’ingénierie électrique
	1. Qu’est-ce que l’ingénierie électrique?
		1.1 L’électricité et l’électronique
		1.2 Les circuits électriques
			Le courant continu et le courant alternatif
		1.3 Les fonctions électriques
	2. La fonction alimentation
	3. Les fonctions conduction, isolation et protection
		3.1 La fonction conduction
			Le circuit imprimé
		3.2 La fonction isolation
		3.3 La fonction protection
		3.4 La résistance électrique
	4. La fonction commande
		4.1 Les types d’interrupteurs
	5. La fonction transformation d’énergie
	6. Les composantes ayant d’autres fonctions
		6.1 Le condensateur
		6.2 La diode
		6.3 Le transistor
		6.4 Le relais
	Verdict
	Diagnostic – Les déchets électroniques s’accumulent: l’heure du recyclage est venue
	Rendez-vous dans une centrale électrique au biogaz
LES PROBLÉMATIQUES ENVIRONNEMENTALES
	Les changements climatiques
	L’eau potable
	La déforestation
	L’énergie
	Les matières résiduelles
	La production alimentaire
ANNEXES
GLOSSAIRE
INDEX