دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention
دانلود کتاب بهداشت تغذیه ای: راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری
مشخصات کتاب
Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention
ویرایش: 3 نویسندگان: David R. Jacobs Jr. PhD, Norman J. Temple PhD (auth.), Norman J. Temple, Ted Wilson, David R. Jacobs, Jr. (eds.) سری: Nutrition and Health ISBN (شابک) : 9781617798931, 9781617798948 ناشر: Humana Press سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 569 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بهداشت تغذیه ای: راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری: تغذیه بالینی، تغذیه، مراقبت های اولیه پزشکی، علوم غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بهداشت تغذیه ای: راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بهداشت تغذیه ای: راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری
اکنون وارد سومین نسخه بسیار گسترده خود می شویم، سلامت تغذیه ای: استراتژی های پیشگیری از بیماری بسیار تحسین شده به طور کامل به روز شده است تا شامل تمام تفکرات و اکتشافات جدید باشد. بزرگترین ظرفیت برای بهبود سلامت انسان و پیشرفت تغذیه است. حدود نیمی از نسخه جدید از ویرایش دوم تجدید نظر و به روز می شود در حالی که نیمی دیگر شامل تجدید نظرهای عمده فصل های قبلی یا موضوعات جدید است. مانند دو نسخه قبلی، این کتاب شامل بررسی های کلی در مورد موضوعات مختلف در تغذیه، به ویژه موضوعات مورد علاقه فعلی است. مهم‌ترین جنبه‌های تعامل پیچیده بین رژیم غذایی، اجزای مغذی آن، و تأثیر آن‌ها بر وضعیت‌های بیماری، و آن دسته از شرایط سلامتی که خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهند. به روز و جامع، سلامت تغذیه: استراتژی هایی برای پیشگیری از بیماری ها، نسخه سوم به پزشکان، متخصصان تغذیه و متخصصان تغذیه منبعی کاربردی، مبتنی بر داده ها و یکپارچه برای کمک به ارزیابی نقش حیاتی تغذیه ارائه می دهد. p>
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Now going into its third much-expanded edition, the highly praised Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention has been brought fully up to date to include all the new thinking and discoveries that have the greatest capacity to improve human health and nutritional advancement. About half the new edition will be revised and updated from the second edition while the other half will consist of major revisions of previous chapters or new subjects. Like the two previous editions the book will consist of general reviews on various topics in nutrition, especially those of much current interest.
The authors provide extensive, in-depth chapters covering the most important aspects of the complex interactions between diet, its nutrient components, and their impacts on disease states, and on those health conditions that increase the risk of chronic dieases. Up to date and comprehensive, Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention, Third Edition offers physicians, dietitians, and nutritionists a practical, data-driven, integrated resource to help evaluate the critical role of nutrition.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xxi
Methods in Nutrition Research....Pages 1-27
Challenges in Research in Nutritional Epidemiology....Pages 29-42
Eating Disorders....Pages 43-58
The Developmental Origins of Chronic Disease in Later Life....Pages 59-83
The Nutrition Transition Is Speeding Up: A Global Perspective....Pages 85-99
Medical Nutrition Therapy for Diabetes: Prioritizing Recommendations Based on Evidence....Pages 101-125
Diet and the Prevention of Type 2 Diabetes....Pages 127-142
Diet in the Prevention and Treatment of Obesity....Pages 143-168
Diet, the Control of Blood Lipids, and the Prevention of Heart Disease....Pages 169-219
Fish, n -3 Polyunsaturated Fatty Acids, and Cardiovascular Disease....Pages 221-246
Hypertension and Nutrition....Pages 247-270
Diet, Physical Activity, and Cancer Prevention....Pages 271-291
Health Benefits of Phytochemicals in Whole Foods....Pages 293-310
Food Synergy: A Paradigm Shift in Nutrition Science....Pages 311-322
What Are the Health Implications of Alcohol Consumption?....Pages 323-334
Health Claims and Dietary Recommendations for Nonalcoholic Beverages....Pages 335-347
Trends in Dietary Recommendations: Nutrient Intakes, Dietary Guidelines, Food Guides, Food Labels, and Dietary Supplements....Pages 349-371
Population Nutrition and Health Promotion....Pages 373-390
Optimizing Nutrition for Exercise and Sports....Pages 391-434
The Marketing of Dietary Supplements: Profit Before Health....Pages 435-449
Functional Food in the Marketplace: New Products, Availability, and Implications for the Consumer....Pages 451-475
Food Industry and Political Influences on American Nutrition....Pages 477-490
Nutrition Policy by Governments for the Prevention of Disease: Issues of Cost-effectiveness....Pages 491-503
Use of Biotechnology to Increase Food Production and Nutritional Value....Pages 505-522
Core Concepts in Nutritional Anthropology....Pages 523-537
Postscript: Strategic Nutrition—A Vision for the Twenty-First Century....Pages 539-542
Back Matter....Pages 543-559
