دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Fernando E. Viteri (auth.), Nevin S. Scrimshaw, Mitchel B. Wallerstein (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9781468440911, 1468440918 ناشر: Springer US سال نشر: 1982 تعداد صفحات: 534 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 31 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اجرای سیاست تغذیه: مسائل و تجربه: تغذیه
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrition Policy Implementation: Issues and Experience به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اجرای سیاست تغذیه: مسائل و تجربه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برنامه برنامه ریزی تغذیه بین المللی MIT (INP) در پاییز 1972 با کمک مالی بنیاد راکفلر آغاز شد که بعداً توسط بودجه USAID تحت برنامه 2110 تکمیل شد. INP که به عنوان یک تعهد چند رشته ای در نظر گرفته شد، تلاش مشترک دپارتمان تغذیه و علوم غذایی و مرکز مطالعات بین المللی MIT بود که نمایندگانی از دپارتمان های اقتصاد، علوم سیاسی، مطالعات شهری، علوم انسانی (انسان شناسی) را نیز شامل می شد. ) و مهندسی عمران. در جذب دانشجویان فارغ التحصیل و انجام تحقیقات در مورد مشکلات مختلف بین المللی غذا و تغذیه، از جمله طراحی برنامه های مداخله ای موفق بوده است. شرط کمک مالی اولیه از سوی بنیاد راکفلر، تشکیل جلسه ای برای جمع بندی و ارزیابی پیشرفت برنامه بود. در نهایت تصمیم گرفته شد که بهترین رویکرد، کارگاهی باشد که سعی کند آنچه را که در مورد اجرای سیاست های غذا و تغذیه از زمان شروع INP آموخته شده است، ارزیابی کند. به دلیل نگرانی در مورد مسائل مربوط به سیاست غذایی و تغذیه، برنامه جهانی گرسنگی دانشگاه سازمان ملل متحد (UNU) و بنیاد فورد نیز موافقت کردند که از این کارگاه حمایت کنند.
The MIT International Nutrition Planning Program (INP) was initiated in the fall of 1972 with a grant from the Rockefeller Foundation, later supplemented by funds from USAID under the 2110 Program. Con ceived as a multidisciplinary undertaking, the INP was a joint effort of the Department of Nutrition and Food Science and the Center for Inter national Studies at MIT that also included representatives of the Depart ments of Economics, Political Science, Urban Studies, Humanities (Anthropology), and Civil Engineering. It has been successful in attract ing graduate students and conducting research on various international food and nutrition problems, including the design of intervention pro grams. A condition of the original grant from the Rockefeller Foundation was the organization of a meeting to summarize and evaluate the prog ress of the program. It was ultimately decided that the best approach would be a workshop that would attempt to assess what had been learned about the implementation of food and nutrition policies since the start of the INP. Out of concern for food and nutrition policy issues, the World Hunger Programme of The United Nations University (UNU) and the Ford Foundation also agreed to cosponsor the workshop.
Front Matter....Pages i-xiv
Front Matter....Pages 1-1
Nutrition and Work Performance....Pages 3-19
The Impact of Malnutrition on Behavior....Pages 21-40
Malnutrition and Infection....Pages 41-58
Front Matter....Pages 59-59
Food Fortification....Pages 61-74
The Program of Fortification of Sugar with Vitamin A in Guatemala....Pages 75-88
Prevention of Iron Deficiency....Pages 89-98
Front Matter....Pages 99-99
Programs of Supplemental Feeding and Weaning Food Development....Pages 101-114
Food Aid for Supplementary Feeding....Pages 115-130
The Nutri-Pak....Pages 131-139
Supplementary Nutrition....Pages 141-150
Supplementary Feeding and Formulated Foods....Pages 151-169
Front Matter....Pages 171-172
Integrated Multisectoral Nutrition Interventions at the Village Level....Pages 173-207
Development from Below....Pages 209-230
Integrated Multisectoral Nutrition Intervention at the Community Level....Pages 231-245
Interface Problems between Nutrition Policy and Its Implementation....Pages 247-276
Front Matter....Pages 277-277
Some Issues in Expanding Small-Farm Agricultural Production....Pages 279-288
A Regional Approach to Agricultural Development and Its Potential Insights for Nutrition Planning....Pages 289-305
Nigeria’s Experience with Programs Aimed at Expanding Small-Farm Agricultural Production....Pages 307-333
Front Matter....Pages 335-335
Post-Harvest Food Losses in Developing Countries....Pages 337-372
Who Is the Loser in Post-Harvest Losses?....Pages 373-384
Front Matter....Pages 335-335
Problems in the Post-Harvest Processing of Rice in Southeast Asian Countries....Pages 385-434
Front Matter....Pages 435-435
Food Prices as a Nutrition Policy Instrument....Pages 437-452
Consumer Food Price Subsidies in Pakistan....Pages 453-471
Food Subsidies in Egypt....Pages 473-480
Strategies and Mechanisms for Urban and Rural Subsidization....Pages 481-511
Final Discussion....Pages 513-525
Back Matter....Pages 527-558