دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Jie Kang
سری:
ISBN (شابک) : 0415578787, 9780415578783
ناشر: Routledge
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 26 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrition and Metabolism in Sports, Exercise and Health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه و متابولیسم در ورزش ، ورزش و سلامتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک عامل کلیدی تعیین کننده عملکرد موفق ورزشی، تبدیل انرژی در سطح بالا است که با احتراق غذایی که می خوریم شروع می شود. با ایجاد درک صحیح از تغذیه خوب می توانیم عملکرد ورزشی را بهبود بخشیم، به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری کمک کنیم. این مقدمه روشن و جامع برای تغذیه در ورزش، ورزش و سلامتی فراتر از هر کتاب درسی دیگری در ادغام حقایق کلیدی تغذیه، مفاهیم و دستورالعملهای رژیم غذایی با بحث کاملی از علم بیولوژیکی بنیادی است که فرآیندهای فیزیولوژیکی و متابولیک ما را تشکیل میدهد. با توضیح واضح نحوه عملکرد مواد مغذی در سیستم بیولوژیکی ما، این کتاب به دانشآموزان کمک میکند تا درک بهتری از مکانیسمهای اساسی ایجاد کنند، که به نوبه خود به دانشآموز کمک میکند تا دانش خود را در عمل به کار گیرد. هر فصل شامل ویژگیهای آموزشی مفید، از جمله مطالعات موردی، سؤالات مروری، تعاریف اصطلاحات کلیدی، و تمرینهای آزمایشگاهی عملی - مانند تکنیکهایی برای ارزیابی وضعیت تغذیه، ترکیب بدن و الگوهای فعالیت بدنی است. یک وب سایت همراه ویژگی های آموزشی و یادگیری اضافی مانند اسلایدهای پاورپوینت، بانک سوالات چند گزینه ای و پیوندهای وب را ارائه می دهد. این کتاب بهعنوان بهروزترین مقدمه در مورد تغذیه ورزشی و ورزشی که در حال حاضر موجود است، خواندن آن برای همه دانشجویان رشتههای علوم ورزشی و ورزشی، حرکتشناسی، فیزیوتراپی، تغذیه، رژیمشناسی یا علوم سلامت ضروری است.
A key determinant of successful athletic performance is the high-level energy transformation which begins with combustion of the food that we eat. By developing a sound understanding of good nutrition we can improve athletic performance, help maintain good health and prevent disease. This clear and comprehensive introduction to nutrition in sport, exercise and health goes further than any other textbook in integrating key nutritional facts, concepts and dietary guidelines with a thorough discussion of the fundamental biological science underpinning our physiological and metabolic processes. By clearly explaining how nutrients function within our biological system, the book helps students to develop a better understanding of the underlying mechanisms, which, in turn, will help the student to apply their knowledge in practice. Each chapter includes useful pedagogical features, including case studies, review questions, definitions of key terms, and practical laboratory exercises – such as techniques for assessing nutritional status, body composition and physical activity patterns. A companion website offers additional teaching and learning features, such as PowerPoint slides, multiple-choice question banks and web links. As the most up-to-date introduction to sport and exercise nutrition currently available, this book is essential reading for all students of sport and exercise science, kinesiology, physical therapy, nutrition, dietetics or health sciences.
1. Introduction 2. Carbohydrates, Lipids, and Proteins 3. Vitamins 4. Minerals and Water 5. Digestion and Absorption 6. Energy and Energy-Yielding Metabolic Pathways 7. Nutrients Metabolism During Exercise 8. Guidelines for Designing a Healthy and Competitive Diet 9. Ergogenic Aids and Supplements 10. Nutrient Metabolism in Special Cases 11. Measurement of Energy Consumption and Output 12. Body Composition 13. Energy Balance and Weight Control 14. Thermoregulation and Fluid Balance