مشخصات کتاب

Nutrition and Health: Preventive Nutrition

ویرایش: 5th edition 
نویسندگان: Bendich. Adrianne  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783319224305, 331922431X 
ناشر: Springer International Publishing 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 913 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تغذیه و سلامت: تغذیه پیشگیرانه: کتاب های الکترونیکی

در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrition and Health: Preventive Nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تغذیه و سلامت: تغذیه پیشگیرانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تغذیه و سلامت: تغذیه پیشگیرانه

این ویرایش پنجم که به تازگی گسترش یافته و به روز شده است، بزرگترین و جامع ترین نسخه از پنج نسخه خواهد بود و موضوعات و نویسندگان فصل جدید اضافه شده است. نویسندگان جامع‌ترین و به‌روزترین بررسی را درباره استراتژی‌های تغذیه‌ای موجود برای پیشگیری از بیماری و ارتقای سلامت از طریق تغذیه ایجاد کرده‌اند. بیماران به دنبال اطلاعات معتبری از ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی خود در مورد طیف وسیعی از موضوعات تحت پوشش در اینجا هستند، از جمله بتا کاروتن، لیکوپن، آنتی اکسیدان ها، فولات، و تعداد بی شماری از فیتوکمیکال های زیست فعال موجود در سیر و سایر غذاها. با بخش‌هایی در مورد بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، و بارداری در میان بسیاری دیگر، این جلد برای متخصصان سلامت، از جمله پزشکان، متخصصان تغذیه، دندان‌پزشکان، داروسازان، متخصصان تغذیه، مربیان بهداشت، سیاست‌گذاران، اقتصاددانان سلامت، آژانس‌های نظارتی و تحقیقات ارزش زیادی دارد. محققین یک بخش کامل انتقال تغذیه در سراسر جهان از جمله اروپای شرقی، آمریکای لاتین و آسیا و همچنین اهداف تغذیه پیشگیرانه در کشورهای در حال توسعه را پوشش می دهد. تغذیه پیشگیرانه: راهنمای جامع برای متخصصان سلامت، ویرایش پنجم. منبع مهمی برای هزاران متخصص بهداشت است که از نسخه های قبلی از سال 1997 استفاده کرده اند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This newly expanded and updated fifth edition will be the largest and most comprehensive of the five editions and new topics and chapter authors have been added. The authors have created the most comprehensive and up-to-date review of the nutritional strategies available for the prevention of disease and the promotion of health through nutrition. Patients are looking for credible information from their health care providers about a whole range of subjects covered here, including ß-carotene, lycopene, antioxidants, folate, and the myriad of bioactive phytochemicals found in garlic and other foods. With sections on cardiovascular disease, diabetes, and pregnancy among many others, this volume will be of great value to practicing health professionals, including physicians, nutritionists, dentists, pharmacists, dieticians, health educators, policy makers, health economists, regulatory agencies and research investigators. An entire section covers nutrition transitions around the world including Eastern Europe, Latin America and Asia as well as goals for preventive nutrition in developing countries. Preventive Nutrition: The Comprehensive Guide for Health Professionals, 5th Ed. is an important resource for thousands of health professionals who have been utilizing the previous editions since 1997.

فهرست مطالب

Front Matter....Pages i-xxxiii
Front Matter....Pages 1-1
Preventive Nutrition: From Public to Personal Recommendations and Approaches to Behavior Change....Pages 3-24
Public Health Benefits of Preventive Nutrition: Global Perspective....Pages 25-46
Nutritional and Dietary Supplements: Code or Concern....Pages 47-62
The Trans Pacific Partnership: Global Nutrition at Risk....Pages 63-69
Nutrient Density and Health: How to Develop Global Nutrient Density Metrics....Pages 71-81
The Influence of Polypharmacy on Nutrition....Pages 83-113
Diet–Gene Interactions: Haptoglobin Genotype and Nutrient Status....Pages 115-129
Front Matter....Pages 131-131
The Role of Diet and Nutrition in Lung Cancer....Pages 133-152
Epigenetics of Endocrine Tumors in Women and Dietary Prevention....Pages 153-166
The Role of Nutrition and Diet in Prostate Cancer....Pages 167-181
Dietary Supplements and Cancer Risk: Epidemiologic Research and Recommendations....Pages 183-214
Nonnutritive Components in Foods and Cancer Risk....Pages 215-242
Front Matter....Pages 243-243
Diet Quality and Cardiovascular Disease Prevention....Pages 245-254
Trans Fatty Acids: A Summary of the Evidence Relating Consumption to Cardiovascular Outcomes and the Efficacy of Prevention Policy to Reduce Levels in the Food Supply....Pages 255-271
Nutrition Aspects of Stroke Prevention....Pages 273-296
B Vitamins Influence Vascular Cognitive Impairment....Pages 297-307
Front Matter....Pages 309-318
Childhood Obesity: New Paradigms on Susceptibility, Co-morbidities, and Interventions....Pages 319-319
The Women’s Health Initiative: Lessons for Preventive Nutrition....Pages 321-334
Role of Fiber in the Prevention of Type 2 Diabetes....Pages 335-369
Front Matter....Pages 371-398
Nutrition Issues and Recommendations in the Management of Diabetes and Prediabetes in Older Adults....Pages 319-319
The Effects of Diabetes and Obesity on the Skeleton....Pages 399-424
Nutritional Concerns for Bariatric Surgery....Pages 425-438
Composition, Production, Consumption, and Health Effects of Added Sugars....Pages 439-455
Low Calorie Sweeteners and Weight Management....Pages 457-480
Front Matter....Pages 481-494
Diet, Osteoporosis, and Fracture Prevention: The Totality of the Evidence....Pages 495-495
Optimizing Nutrition to Delay Age Related Macular Degeneration....Pages 497-516
Micronutrients and Immunity in Older People....Pages 517-530
Front Matter....Pages 531-550
Gastric Acid Secretions, Treatments, and Nutritional Consequences....Pages 551-551
The Impact of Micronutrients on Inflammation and Health in Low- and Middle-Income Countries....Pages 553-595
HIV and Nutrition....Pages 597-644
Folic Acid During Pregnancy May Reduce the Risk of Certain Types of Severe Congenital Heart Defects: Time for Action?....Pages 645-675
Maternal Nutrition and Preterm Delivery....Pages 677-703
Linking Prenatal Nutrition to Adult Mental Health....Pages 705-731
Front Matter....Pages 733-747
Nutritional Habits and Obesity in Latin America: An Analysis of the Region....Pages 749-749
Sodium Consumption in Southeast Asia: An Updated Review of Intake Levels and Dietary Sources in Six Countries....Pages 751-763
The Role of Food Security in Preventing the Rise of the Nutritional Double Burden in Low-Income Countries....Pages 765-792
Role of the Food and Supplement Industries in Human Health....Pages 793-806
Supplementation: Its Evolving Role in Prevention....Pages 807-821
The Role of Preventive Nutrition in Clinical Practice....Pages 823-842
Back Matter....Pages 843-863
....Pages 865-909

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب An economic analysis of the burden of the public debt

دانلود کتاب Women Embracing Islam: Gender and Conversion in the West

دانلود کتاب Ed Mastery: The Standard Unix Text Editor (Manly McManface Edition)

دانلود کتاب Body Sense The Science and Practice of Embodied Self-Awareness

دانلود کتاب The Joy Project: A True Story of Inescapable Happiness