دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Nutrition and Development
دانلود کتاب تغذیه و توسعه
مشخصات کتاب
Nutrition and Development
ویرایش:
نویسندگان: British Nutrition Foundation. Judith L Buttriss(auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9781444336788, 1444336789
ناشر: Wiley-Blackwell
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 376
[375]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrition and Development به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه و توسعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تغذیه و توسعه
این گزارش کارگروه شواهدی را بررسی می‌کند که نشان می‌دهد بذر بسیاری از بیماری‌های بالغ در رحم و در دوران نوزادی کاشته می‌شوند. این گزارش که توسط متخصصان این حوزه نوشته شده است، خلاصه ای از دانش فعلی در این زمینه است. این نشان می دهد که چگونه تغذیه در اوایل زندگی می تواند تغییراتی را در رشد و عملکرد اندام ایجاد کند، بنابراین خطر ابتلا به بیماری را در بزرگسالی برنامه ریزی می کند. همچنین آنچه را که می‌توان در اوایل زندگی برای کاهش بار بیماری‌های آینده انجام داد، در نظر می‌گیرد. تغذیه و توسعه: پیامدهای کوتاه مدت و بلندمدت برای سلامتی شامل فصولی در مورد تاریخچه این موضوع، رشد و تکامل طبیعی، و توصیه ها و عملکردهای فعلی در رابطه با تغذیه و رژیم غذایی در اوایل زندگی است. فصل‌هایی که مکانیسم‌ها و مسیرهای احتمالی پنجره‌های حیاتی برای رشد را بررسی می‌کنند، اثرات رژیم غذایی و تغذیه در اوایل زندگی بر رشد اندام‌ها و اسکلتی، نقش هورمون‌های جنسی در برنامه‌ریزی حساسیت به بیماری، ایجاد میکروبیوتای گوارشی، و تأثیر زندگی اولیه را پوشش می‌دهند. تغذیه بر رشد شناختی و عصبی این گزارش جدید: • چگونگی وقوع رشد را شرح می‌دهد و بررسی می‌کند که چگونه تغییرات در محیط جنین و پس از زایمان، مانند تغذیه بیش از حد یا کم‌غذایی، می‌تواند منجر به تغییرات دائمی در عملکرد شود. • توضیح می دهد که چگونه رژیم غذایی و تغذیه در اوایل زندگی می تواند بر خطر بیماری بزرگسالان تأثیر بگذارد، با فصول خاصی در مورد بیماری های آلرژیک و آسم، سلامت استخوان، سرطان، بیماری های قلبی عروقی، عملکرد شناختی، دیابت و چاقی. • شامل خلاصه ای از نکات کلیدی، و همچنین توصیه هایی در هر فصل برای کمک به پر کردن شکاف های موجود در دانش ما است. • نمای کلی از پیام های اصلی را در قالب پرسش و پاسخ عملی و مناسب برای خوانندگان عادی ارائه می دهد. تغذیه و توسعه یک منبع اطلاعاتی مهم برای کسانی است که در زمینه تحقیق و تدریس در بخش علوم بهداشتی فعالیت می کنند و همچنین برای کسانی که در تصمیم گیری در مورد خط مشی سلامت دخیل هستند دارای ارزش است. برای طیف وسیعی از متخصصان بهداشت، صنایع غذایی و کسانی که در مورد اثرات غذا بر سلامتی می نویسند و پخش می کنند، جالب خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This Task Force report reviews the evidence that the seeds of many adult diseases are sown in utero and in infancy. The report, written by experts in the field, summarises current knowledge in this area. It illustrates how early life nutrition can bring about changes in organ development and function, thus programming risk of disease in adult life. It also considers what might be done in early life to reduce the burden of future ill health. Nutrition and Development: Short- and Long-Term Consequences for Health includes chapters on the history of this topic area, normal growth and development, and current recommendations and practice in relation to nutrition and diet in early life. Chapters exploring the possible mechanisms and pathways of critical windows for development cover the effects of diet and nutrition in early life on organ and skeletal development, the role of sex hormones in programming disease susceptibility, the establishment of gastrointestinal microbiota, and the impact of early life nutrition on cognitive and neurological development. This new report: • describes how development occurs and explores how changes in the fetal and postnatal environment, such as over- or under-nutrition, can result in permanent alterations in function; • explains how diet and nutrition in early life can affect risk of adult disease, with specific chapters on allergic disease and asthma, bone health, cancer, cardiovascular disease, cognitive function, diabetes and obesity; • includes a summary of the key points, as well as recommendations in each chapter to help fill the gaps in our knowledge; • provides an overview of the main messages in a practical question and answer format suitable for lay readers. Nutrition and Development is an important information resource for those involved in research and teaching in the health sciences sector and is also of value to those involved in making decisions about health policy. It will be of interest to a broad range of health professionals, the food industry and those who write and broadcast about the effects of food on health.
