ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Nutrient Metabolism (Food Science and Technology International)

دانلود کتاب متابولیسم مواد مغذی (علوم و فناوری غذایی بین المللی)

Nutrient Metabolism (Food Science and Technology International)

مشخصات کتاب

Nutrient Metabolism (Food Science and Technology International)

دسته بندی: علمی-مردمی
ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 012417762X, 9780080537894 
ناشر:  
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 841 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 93 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 31,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrient Metabolism (Food Science and Technology International) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب متابولیسم مواد مغذی (علوم و فناوری غذایی بین المللی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب متابولیسم مواد مغذی (علوم و فناوری غذایی بین المللی)

متابولیسم مواد مغذی سرنوشت مولکولی مواد مغذی و سایر ترکیبات غذایی را در انسان تعریف می‌کند، و همچنین اساس مولکولی فرآیندهای حمایت کننده از تغذیه، مانند سنجش شیمیایی و کنترل اشتها را مشخص می‌کند. بر ارائه بیوشیمی تغذیه تمرکز دارد. و به خواننده دیدگاه روشن و مشخصی در مورد رویدادهایی که استفاده از ترکیبات غذایی را کنترل می کنند، داده می شود. کمی بیش از 100 فصل مستقل شامل تمام مواد مغذی ضروری و مهم و همچنین بسیاری از دیگر ترکیبات غذایی مرتبط با سلامت انسان است. کتابی ضروری برای متخصصان مراقبت های بهداشتی و محققان در تمام زمینه های بهداشت و تغذیه که می خواهند به انبوه دانش تغذیه ای که امروزه در یک منبع واحد موجود است دسترسی پیدا کنند. ویژگی‌های کلیدی* با ساختارهای شیمیایی مرتبط و مسیرهای متابولیکی تصویر شده* پیشگفتار استیون زایزل، سردبیر مجله بیوشیمی تغذیه* اولین کار جامع در مورد این موضوع


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Nutrient Metabolism defines the molecular fate of nutrients and other dietary compounds in humans, as well as outlining the molecular basis of processes supporting nutrition, such as chemical sensing and appetite control. It focuses on the presentation of nutritional biochemistry; and the reader is given a clear and specific perspective on the events that control utilization of dietary compounds. Slightly over 100 self-contained chapters cover all essential and important nutrients as well as many other dietary compounds with relevance for human health. An essential read for healthcare professionals and researchers in all areas of health and nutrition who want to access the wealth of nutrition knowledge available today in one single source. Key Features* Highly illustrated with relevant chemical structures and metabolic pathways* Foreword by Steven Zeisel, Editor-in-chief of the Journal of Nutritional Biochemistry* First comprehensive work on the subject





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی