مشخصات کتاب

Nutrient Interactions

ویرایش: 1 
نویسندگان: Bodwell (Author)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780824778682, 9780367451301 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 1988 
تعداد صفحات: 406 
زبان:  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 21 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrient Interactions به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فعل و انفعالات مواد مغذی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فعل و انفعالات مواد مغذی

این کتاب حاوی مجموعه مقالات یازدهمین سمپوزیوم سالانه پایه است که توسط مؤسسه فناوران صنایع غذایی و اتحادیه بین المللی علوم و صنایع غذایی حمایت می شود. تعاملات تغذیه در انسان را مورد بحث قرار می دهد و بر یافته های تحقیقاتی از مطالعات انسان و حیوان تأکید می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book contains the proceedings of the Eleventh Annual Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. It discusses nutrition interactions in human and emphasizes research findings from human and animal studies.

فهرست مطالب

1. Energy-Nutrient Interactions 2. Amino Acid Interactions: A Selective Review 3. Mineral Interactions in Foods 4. Physiological Interactions of Minerals 5. Protein-Iron Interactions: Influences on Absorption, Metabolism, and Status 6. Vitamin-Mineral Interactions 7. Lipid-Vitamin-Mineral Interactions in the Diet and in the Tissues 8. Effect of Variations in Dietary Protein, Phosphorus, Electrolytes, and Vitamin D on Calcium and Zinc Metabolism 9. Interactions Between Utilizable Dietary Carbohydrates and Minerals 10. Fiber-Mineral and Fiber-Vitamin Interactions 11. Interacting Effects of Carbohydrate and Lipid on Metabolism 12. Vitamin-Vitamin Interactions 13. Nutrient Interactions and the Toxic Elements Aluminum, Cadmium, and Lead 14. Interactions of Food Additives and Nutrients 15. A Comparison of Drug-Nutrient and Nutrient-Nutrient Interactions

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Epistemology I

دانلود کتاب Self/Same/Other: Re-visioning the Subject in Literature and Theology

دانلود کتاب LWUIT 1.1 for Java ME Developers

دانلود کتاب Psychopathology and Atmospheres: Neither Inside Nor Outside

دانلود کتاب China in the UN Security Council Decision-Making on Iraq: Conflicting Understandings, Competing Preferences, 1990-2002