دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Debasis Bagchi
سری:
ISBN (شابک) : 0123739012, 9780080920528
ناشر: Academic Press
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 436
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World (Food Science and Technology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مقررات مواد غذایی مغذی و عملکردی در ایالات متحده و سراسر جهان (علوم و فناوری غذایی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جهانی شدن صنایع غذایی غذایی و عملکردی چالشهای مهمی را به همراه دارد که مهمترین آن اختلاف مقرراتی بین کشورهای فعال در بازار است. مقررات غذای مغذی و عملکردی در ایالات متحده و سراسر جهان توسط متخصصان برجسته در این زمینه با هدف خاص پرداختن به این ملاحظات مهم نوشته شده است. این کتاب با بینش هایی در مورد دامنه، اهمیت و فرصت های رو به رشد در این صنایع آغاز می شود. سناریوی جهانی در مورد پذیرش و تقاضا برای مواد مغذی و غذاهای کاربردی این مقاله موانع نظارتی را بررسی میکند و ادعا میکند که این غذاها و مکملهای غذایی، و همچنین جنبههای پیچیده رویههای تولید را اثبات میکند. از جمله مقررات آمریکای جنوبی، کانادا، اتحادیه اروپا، استرالیا، نیوزیلند، آفریقا، ژاپن، کره، چین، هند و آسیای جنوب شرقی و همچنین ایالات متحده، مقررات مواد غذایی و مواد غذایی کاربردی در ایالات متحده و سراسر جهان منبع ارزشمندی برای درک ملاحظات کلیدی فعالیت در این منطقه که به سرعت در حال گسترش است. ویژگیهای کلیدی:* مروری بر مقررات مواد غذایی تغذیهای و کاربردی در سراسر جهان * در مورد اهمیت وضعیت GRAS و مقررات DSHEA بحث میکند * بینشی در مورد تکنیکهای تولید با کیفیت، cGMP و تکنیکهای تحلیلی استاندارد ارائه میدهد * شامل ویژگیهای برجسته در غلبه بر موانع نظارتی است * به اهمیت ایمنی، کارایی و مطالعات بالینی انسانی برای پذیرش در سراسر جهان * تضمین ایمنی ضد تروریسم را از طریق قابلیت ردیابی برجسته می کند * اهمیت مالکیت معنوی، علامت تجاری و نام تجاری را در بازاریابی بررسی می کند
Globalization of the nutraceutical and functional food industries presents significant challenges, not the least of which is the regulatory variance between countries active in the marketplace. Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World has been written by eminent experts in the field with the specific intention of addressing these important considerations.Beginning with insights into the scope, importance and growing opportunities in these industries, the book demonstrates the global scenario on the acceptance and demand for nutraceuticals and functional foods. It explores the regulatory hurdles and claim substantiation of these foods and dietary supplements, as well as the intricate aspects of manufacturing procedures. Including regulations from South America, Canada, European Union, Australia, New Zealand, Africa, Japan, Korea, China, India and Southeast Asia as well as the United States, Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World provides a valuable resource for understanding the key considerations of operating in this rapidly expanding area. Key Features:*Overview of nutraceutical and functional food regulations around the world*Discusses the important of GRAS status and DSHEA regulations*Provides insight on quality manufacturing techniques, cGMP and standardized analytical techniques*Includes salient features on overcoming regulatory hurdles*Addresses the importance of safety, efficacy and human clinical studies for worldwide acceptance*Highlights anti-terrorism safety assurance through traceability*Explores the significance of intellectual property, trademark and branding on marketing