مشخصات کتاب

Nuestro pan de cada día

ویرایش:  
نویسندگان: Sor Liliana,  Sor Beatriz  
سری:  
ISBN (شابک) : 9788499984582, 8499984584 
ناشر: Grupo Planeta Spain 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: Spanish 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 34 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Nuestro pan de cada día به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب نان روزانه ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب نان روزانه ما

خواهر لیلیانا و خواهر بئاتریز، راهبه‌های صومعه Concepcionistas Franciscanas de Segovia که با دستور پخت‌های خود به ستاره‌های تلویزیونی تبدیل شده‌اند، اکنون 80 نوع نان خانگی از فرهنگ‌ها و کشورهای مختلف را به ما پیشنهاد می‌کنند تا به تنهایی یا با انواع غذاها و برای هر لحظه از روز بخوریم. تهیه نان مراحل خود را دارد: انتخاب مواد مناسب، ورز دادن خوب، تخمیر اولیه، برش دادن، گرد کردن، استراحت دادن، قالب گیری و فرم دهی، تخمیر نهایی، پخت، خنک سازی، نگهداری و مصرف. اینطور گفتن، انگار نان درست کردن کار پیچیده ای است. اینطور نیست، اگرچه این وظیفه ای است که نیاز به مراقبت و تمرین دارد. تهیه نان یک فرآیند تقریباً جادویی است که حتی اگر دانش فنی کمی داشته باشیم شروع می شود. و هر کسی که آن را امتحان کند می تواند تأیید کند که لذت خوردن نان خانگی با دستان خود بدون شک کار و زمان اختصاص داده شده به آن را جبران می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahora 80 variedades de panes caseros de distintas culturas y países, para comerlos solos o acompañando todo tipo de platos y para cada momento del día. La elaboración del pan tiene sus pasos: selección de los ingredientes adecuados, un buen amasado, fermentación primaria, troceado, boleado, reposo, moldeado y formado, fermentación final, horneado, enfriado, almacenamiento y consumo. Dicho así, da la impresión de que hacer pan es una cosa complicada. No lo es, aunque es una tarea que exige esmero y práctica. Hacer pan es un proceso casi mágico que se pone en marcha aunque tengamos pocos conocimientos técnicos. Y cualquiera que lo intente podrá comprobar que el placer que proporciona comer un pan hecho en casa, con las propias manos, compensa sin duda ninguna el trabajo y el tiempo que se le dedica.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب B-lymphocyte Differentiation

دانلود کتاب Drug Policies and the Politics of Drugs in the Americas

دانلود کتاب Four Walls and a Roof: The Complex Nature of a Simple Profession

دانلود کتاب Computergestützte Distribuierung von Informations- und Kommunikationssystemen

دانلود کتاب Frommer's New York City with Kids (2005) (Frommer's With Kids)