ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Nondestructive Food Evaluation: Techniques to Anyaluze Properties and Quality (Food Science and Technology)

دانلود کتاب ارزیابی غیرمخرب مواد غذایی: تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل خواص و کیفیت (علوم و فناوری غذایی)

Nondestructive Food Evaluation: Techniques to Anyaluze Properties and Quality (Food Science and Technology)

مشخصات کتاب

Nondestructive Food Evaluation: Techniques to Anyaluze Properties and Quality (Food Science and Technology)

دسته بندی: علمی-مردمی
ویرایش: 1st 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0824704533, 9780585425344 
ناشر:  
سال نشر: 2000 
تعداد صفحات: 438 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 28 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 53,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 16


در صورت تبدیل فایل کتاب Nondestructive Food Evaluation: Techniques to Anyaluze Properties and Quality (Food Science and Technology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ارزیابی غیرمخرب مواد غذایی: تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل خواص و کیفیت (علوم و فناوری غذایی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ارزیابی غیرمخرب مواد غذایی: تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل خواص و کیفیت (علوم و فناوری غذایی)

پیشرفت‌های جدید در تکنیک‌های ارزیابی غیرمخرب را برای کنترل خودکار آنلاین ارزیابی کیفیت غذا نشان می‌دهد. برخی از روش های مورد بحث عبارتند از: نوری، مغناطیسی، اولتراسونیک، مکانیکی و بیولوژیکی. شامل انبوهی از اطلاعات مربوط به طعم، سفتی، بو و سایر جنبه های مهم است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Illustrates new advances in nondestructive evaluation techniques for on-line automatic control of food quality evaluation. Some of the methods discussed include optical, magnetic, ultrasonic, mechanical, and biological. Includes a wealth of information of texture tasting, firmness, odor, and other important aspects.



فهرست مطالب

Optical methods - visible, NIR, and FTIR spectroscopy; computer vision; DLE and fluorescence; X-ray imaging; nuclear magnetic resonance techniques; ultrasonics; firmness measurement methods; linear viscoelastic methods; biosensors; data analysis and control.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی