دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Newer Methods of Nutritional Biochemistry. With applications and interpretations
دانلود کتاب روشهای جدیدتر بیوشیمی تغذیه. با کاربردها و تفاسیر
مشخصات کتاب
Newer Methods of Nutritional Biochemistry. With applications and interpretations
ویرایش:
نویسندگان: Anthony Albanese (Eds.)
سری:
ISBN (شابک) : 9780123956477
ناشر:
سال نشر: 1967
تعداد صفحات: 533
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Newer Methods of Nutritional Biochemistry. With applications and interpretations به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب روشهای جدیدتر بیوشیمی تغذیه. با کاربردها و تفاسیر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Content:
Contributors to This Volume, Page ii
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Contributors, Page v
Preface, Pages vii-viii, ANTHONY A. ALBANESE
Contents of Other Volumes, Pages xiii-xv
Chapter 1 - Urinary Excretion of Amino Acids, Pages 1-100, ANTHONY A. ALBANESE, LOUISE A. ORTO
Chapter 2 - Nutritional Aspects of Protein Reserves, Pages 101-124, HANS FISHER
Chapter 3 - In Vitro Protein Evaluation, Pages 125-195, A. LEONARD SHEFFNER
Chapter 4 - Availability of Plant Proteins, Pages 197-241, M. SWAMINATHAN
Chapter 5 - Lipoprotein Transport, Pages 243-302, P.J. NESTEL
Chapter 6 - Chemical Assay of Adrenocorticosteroids, Pages 303-338, GRANT G. SLATER
Chapter 7 - Studies of Zinc Metabolism, Pages 339-364, R.M. FORBES
Chapter 8 - Folates in Human Nutrition, Pages 365-406, LOUIS W. SULLIVAN
Chapter 9 - Functional Evaluation of Nutritional Status: Thiamine, Pages 407-445, MYRON BRIN
Author Index, Pages 447-480
Subject Index, Pages 481-527
