دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Dana-Haeri. Jila, Ghorashian. Shahrzad, Lowe. Jason سری: ISBN (شابک) : 9781848855861, 0857719556 ناشر: I.B. Tauris سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 241 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب New Persian Cooking: a Fresh Approach to the Classic Cuisine of Iran به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی ایرانی جدید: رویکردی تازه به غذاهای کلاسیک ایران نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ظرافتهای آشپزی ایرانی و ترکیب طعمهای هیجانانگیز آنها کاملاً متمایز از سایر سبکهای آشپزی است و آن را به یکی از غذاهای عالی دنیا تبدیل میکند. تاکید سنتی بر استفاده از مواد تازه و فصلی و اهمیت ترکیب مکمل گیاهان، سبزیجات، گوشت، ماهی، میوه و ادویه جات، به خوبی با میل مدرن برای تغذیه سالم و رژیم غذایی متعادل مطابقت دارد._x000D_ _x000D_ این بسیار- کتاب آشپزی مصور با دستور العمل هایی که برای آشپزهای غیرحرفه ای قابل دسترسی است و بر اساس آنها تهیه شده است، مقدمه ای فریبنده از غذاهای سنتی ایرانی را ارائه می دهد. فهرست؛ سپاسگزاریها؛ پیشگفتار؛ معرفی؛ تبدیل ها و معادل ها؛ 1. ملزومات فارسی; 2. آش و سوپ های دیگر. 3. خورشت; 4. خورک ها، کباب ها و کوفت ها. 5. برنج; 6. سالاد و مخلفات. 7. دسر; 8. نوشیدنی; واژه نامه؛ لیست دستور غذاها؛ فهرست مطالب.