New Mexico Food Trails: A Road Tripper's Guide to Hot Chile, Cold Brews, and Classic Dishes from the Land of Enchantment (Southwest Adventure Series)

کارولین گراهام نویسنده بومی نیومکزیکو و سفر و غذا از راهنمای استاندارد رستوران فراتر رفته و تجربیات شخصی خود را از سفر و غذا خوردن در سراسر ایالت شرح می دهد. نتیجه یک نقشه راه متمایز از طعم ها، مواد تشکیل دهنده و ترکیبات است که به این مسیرهای غذایی نیومکزیکو جان می بخشد.

این راهنما برای کسانی است که آماده راه رفتن هستند و می خواهند از مکان ها مطلع شوند. آنها در حال بازدید هستند. این برای افراد غذاخوری، مسافران، ماجراجویان، و خورندگانی است که می‌خواهند از مرورهای آنلاین فراتر رفته و فرهنگ و مردم نیومکزیکو را از طریق غذاهای آن کشف کنند. مسیرهای غذای نیومکزیکو خوانندگان و مسافران جاده‌ای را با ذائقه‌های خود به یک تور در ایالت می‌برد، از میان شهرهای بزرگ و کوچک، جایی که آشپزها و سرآشپزها به معروف‌ترین مکان‌های نیومکزیکو می‌پردازند. مواد و ظروف برای یافتن و تجربه برخی از بهترین غذاها، نوشیدنی‌ها، طعم‌ها، بافت‌ها و تروآر در سرزمین افسون، سفری خوشمزه داشته باشید.

New Mexico native and travel and food writer Carolyn Graham goes beyond the standard restaurant guide to detail her personal experiences traveling and eating around the state. The result is a distinctive road map of flavors, ingredients, and fusions that bring these New Mexico food trails to life.

This guide is for those who are ready to hit the road and want to be informed about the places they are visiting. It\'s for foodies, travelers, adventurers, and eaters who want to go beyond the online reviews to explore the culture and people of New Mexico through its cuisine. New Mexico Food Trails takes readers and road trippers on a tour of the state with their taste buds, through towns large and small, where cooks and chefs are putting their own spin on New Mexico\'s most famous ingredients and dishes. Take a delicious journey to find and experience some of the best dishes, drinks, flavors, textures, and terroir in the Land of Enchantment.