New England Soup Factory Cookbook

بیش از 100 مورد از بهترین دستور العمل های سوپ که بوستون همراه با داستان های سرگرم کننده و عکاسی تمام رنگی زیبا ارائه می دهد.

مارجوری دروکر به سوپ ها علاقه زیادی دارد. او با شنیدن داستان سوپ سنگ عاشق سوپ شد. پس از حضور در Johnston & Whales، مارجوری منوی رستوران های زنجیره ای محبوب بازار بوستون را ایجاد کرد و سوپ ها همیشه مورد علاقه او بودند. او می گوید: «تخصص من این است که آنچه مردم دوست دارند بخورند و آن را به سوپ تبدیل کنم. مردم برای خوردن سوپ خود از مدرسه می گذرند. یک باردار در حال زایمان در راه بیمارستان در رستوران متوقف شد تا هوس لحظه آخری را برطرف کند. سوپ های کارخانه سوپ نیو انگلند مانند هیچ سوپ دیگری نیستند. و اکنون می توانید این سوپ های خوشمزه را در خانه خود دوباره بسازید. کتاب آشپزی New England Soup Factory حاوی 100 دستور پخت سوپ سنتی و خلاقانه در بوستون است. این کتاب همچنین شامل فصلی در مورد ...

More than 100 of the best soup recipes Boston has to offer accompanied by fun stories and beautiful fullcolor photography.

Marjorie Druker is passionate about soups. She fell in love with soups when she first heard the story Stone Soup. After attending Johnston & Whales, Marjorie created the menu for the popular Boston Market restaurant chain, and soups were always her favorite. "My niche is taking what people like to eat and turning it into a soup," she says.

The New England Soup Factory restaurant has won the Best of Boston award four times. People skip school to eat their soups. A pregnant in labor stopped by the restaurant on the way to the hospitalto satisfy a lastminute craving.New England Soup Factory soups are like no other soups. And now you can recreate these delicious soups in your own home. The New England Soup Factory Cookbook contains 100 of Boston's besttasting traditional and creative soup recipes. The book also includesa chapter on...