مشخصات کتاب
Nashville eats : hot chicken, buttermilk biscuits, and 125 more southern recipes from Music City
ویرایش:
نویسندگان: Justus. Jennifer
سری:
ISBN (شابک) : 9781617691690, 1617691690
ناشر: Stewart, Tabori and Chang;Harry N. Abrams
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 43,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نشویل می خورد: مرغ داغ، بیسکویت دوغ، و 125 دستور غذای جنوبی دیگر از شهر موسیقی: آشپزی، آمریکایی -- سبک جنوبی.، آشپزی -- ایالات متحده -- نشویل (تن.)
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 17
در صورت تبدیل فایل کتاب Nashville eats : hot chicken, buttermilk biscuits, and 125 more southern recipes from Music City به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نشویل می خورد: مرغ داغ، بیسکویت دوغ، و 125 دستور غذای جنوبی دیگر از شهر موسیقی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نشویل می خورد: مرغ داغ، بیسکویت دوغ، و 125 دستور غذای جنوبی دیگر از شهر موسیقی
اگر به نظر می رسد که نشویل این روزها همه جا است - به این دلیل
است که اینطور است. GQ اخیراً آن را "Nowville" اعلام کرده است
و به کانون موسیقی کانتری و راک تبدیل شده است. اما به همان
اندازه که صحنه موسیقی داغ است، صحنه غذا حتی داغ تر است.
در Nashville Eats، بیش از 100 دستور غذای خوشمزه نشان
می دهد که چرا عاشقان غذا به سمت جنوب به سمت مرغ داغ نشویل می
روند. بیسکویت دوغ، ساندویچ گوشت خوک کشیده، گربه ماهی با پودر
ذرت، چاوچاو، گوجه سبز سرخ شده و پای شطرنج. جنیفر جاستوس،
نویسنده، آثار کلاسیک - مانند پنیر پیمنتو و مرغ سوخاری - را
میسازد، اما همچنین شامل غذاهایی با تغییر در غذاهای سنتی
جنوبی - مانند نخود سیاه کاری شده یا تاکوی گربهماهی است. و
جنیفر در کنار دستور العمل ها، داستان های خود را از نشویل به
اشتراک می گذارد - مردم، موسیقی، تاریخ و غذاهایی که آن را
بسیار خاص کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
If it seems like Nashville is everywhere these days—that’s
because it is. GQ recently declared it “Nowville,” and it has
become the music hotspot for both country and rock. But as
hot as the music scene is, the food scene is even
hotter.
In Nashville Eats, more than 100 mouthwatering recipes
reveal why food lovers are headed South for Nashville’s hot
chicken, buttermilk biscuits, pulled pork sandwiches,
cornmeal-crusted catfish, chowchow, fried green tomatoes, and
chess pie. Author Jennifer Justus whips up the classics—such
as pimento cheese and fried chicken—but also includes dishes
with a twist on traditional Southern fare—such as Curried
Black Chickpeas or Catfish Tacos. And alongside the recipes,
Jennifer shares her stories of Nashville—the people, music,
history, and food that make it so special.
نظرات کاربران