دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Nadia Giosia. Guy Fieri
سری:
ISBN (شابک) : 9780345531827, 9780345531834
ناشر: Ballantine Books
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 44 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Nadia G’s Bitchin’ Kitchen: Cookin’ for Trouble به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Nadia G’s Bitchin’ Kitchen: Cookin’ for Trouble نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بیرون از اجاق گاز بروید—آشپزخانه BITCHIN'NADIA G در
حال آشپزی برای مشکل است!
آشپزی It-girl Nadia G به همان اندازه ماهر است که در گام زدن با
رکابهای رکابی در حالی که او یک برش گوشت به دست دارد. اکنون این
جولیا چایلد از نسل شبکه و مجری برنامه تلویزیونی پرطرفدار
آشپزخانه Bitchin در کانال آشپزی، دانش سرآشپز باهوش و
استعدادهای ستاره راک خود را به ارمغان می آورد تا تجربه غذاخوری
شما را به رخ بکشد. نادیا که در مؤسسه آشپزی Hard Wooden Spoon
Whacks آموزش دیده است، می گوید که اشتیاق او به غذا از آشپزخانه
خانواده ایتالیایی اش شروع شد، جایی که وعده های غذایی تبدیل به
لحظات شد. در آشپزی برای مشکل، او دستور العمل ها و نکات
آشپزی را برای آشپزهای خانگی مبتدی و چاشنی به اشتراک می گذارد تا
به هر مناسبتی سر و سامان دهد.
• برانچ های کارشناسی در پشت یخچال: گاهی اوقات آنچه در
پشت یخچال ما نهفته است آنقدرها الهام بخش نیست، مگر اینکه به
اندازه کافی در آنجا بوده باشد تا مکالمه ای آغاز شود. نه مواد
غذایی، نه مشکلی! فقط با چند چیز باقیمانده، یک Sartu di Patate
لذیذ، یا یک پاستا فریتاتا درست کنید که طعمی شبیه به آن را برای
روزها برنامه ریزی کرده بودید.
• شب پیتزای خانوادگی (ناکارآمد): خانواده و رانهای خود
را با دستور غذای Giosia familia برای پیتزای Panzerotti Rustica،
Puttanesca Panzerotti، و Frittelle سنتی ایتالیایی که در یک
فوندوی خامهای شکلاتی-نوقا خفه شدهاند، نزدیکتر کنید.
• غذاهای آماده: همه ی ما گاهی اوقات در یک بلاتکلیفی گیر
می افتیم، چه همان غذای خسته کننده، مدل مو یا دوست پسر. زمان
ارتقا فرا رسیده است! غذاهای معمولی را با لغزنده های تن ماهی ترد
الهام گرفته، ریزوتو مرغ دودی، و کباب های گوشتی آبدار
بچرخانید.
• به علاوه منوهای خلاقانه نادیا برای شام های پرسرعت، شب
دخترانه، غذاهای ویژه با سر سبزیجات، Student Shkoff-fest، و
یک فصل ویژه اختصاص داده شده به گروه غذایی مورد علاقه همه:
بیکن!
می دانم—ما شما را در «بیکن» داشتیم. اما موارد بیشتری وجود دارد!
مملو از عکسهای زیبا، بیش از پنجاه دستور غذای اصلی، «نادویس»،
راهنمای مهمانی بیچین، و یک تیم مجلل از خبرنگاران غذا-پانوس،
عامل ادویه، و هانس-آشپزی برای مشکل i> سریعتر از آنچه
میتوانید بگویید «Tsaketa»، وعدههای غذایی شما را از مربع به
ساده میبرد.*
*و برای تازهکارها، یک فرهنگ لغت عامیانه ایتالیایی وجود دارد!
HAUTE OUT OF THE OVEN—BITCHIN’ KITCHEN’S NADIA G IS
COOKIN’ FOR TROUBLE!
Culinary It-girl Nadia G is just as skilled strutting in
stilettos as she is wielding a meat cleaver. Now this Julia
Child of the Net generation and host of the wildly popular
Bitchin’ Kitchen TV show on the Cooking Channel brings
her savvy chef know-how and rock star ’tude to glam up your
dining experience. Trained at the culinary institute of Hard
Wooden Spoon Whacks, Nadia says that her passion for food
started in her Italian family’s kitchen, where meals became
moments. In Cookin’ for Trouble, she shares recipes and
cooking tips for beginner and seasoned home cooks to liven any
occasion.
• Back-of-the-Fridge Bachelor Brunches: Sometimes what
lurks in the back of our fridge isn’t that inspiring, unless
it’s been there long enough to strike up a conversation. No
groceries, no problem! With just a few leftovers, whip up a
scrumptious Sartu di Patate, or a Pasta Frittata that tastes
like you’d planned it for days.
• (Dysfunctional) Family Pizza Night: Bring your family
and thighs closer together with the Giosia familia recipe for
Rustica Pan Pizza, Puttanesca Panzerotti, and Traditional
Italian Frittelle smothered in a creamy chocolate-nougat
fondue.
• Makeover Meals: We all get stuck in a rut sometimes,
whether it’s the same boring dish, hairstyle, or boyfriend.
It’s time for an upgrade! Turn ordinary dishes on their head
with inspired crispy Tuna Sliders, smoky Chicken Risotto, and
juicy Meatloaf Kebabs.
• Plus Nadia’s creative menus for Hi-Speed Suppers, Girl’s
Night In, Veg-Head Specials, Student Shkoff-fest, and a
special chapter devoted to everyone’s favorite food group:
Bacon!
I know—we had you at “Bacon.” But there’s more! Loaded with
gorgeous photos, more than fifty original recipes,
sanity-saving “Nadvice,” a Bitchin’ Party Guide, and a hunky
team of food correspondents—Panos, the Spice Agent, and
Hans—Cookin’ for Trouble will take your meals from
square to sassy faster than you can say “Tsaketa.”*
*and for newbies, there’s an Italian Slang Dictionary!