دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Val Fehners, Barbara DiNicoli, Meryl Simpson سری: MRN ISBN (شابک) : 9781444167238, 1444167235 ناشر: Hodder Education سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 97 p. [97] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب My Revision Notes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یادداشتهای تجدید نظر من نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یادداشتهای بازبینی من یک سفر برنامهریزیشده را ارائه میدهد
تا به شما کمک کند در امتحانات خود موفق شوید.
محتوا: جلد; عنوان کتاب؛ فهرست؛ از این کتاب بیشترین بهره را
ببرید؛ 1 رژیم غذایی متعادل؛ 2 پروتئین؛ 3 چربی و روغن؛ 4
کربوهیدرات؛ 5 ویتامین، مواد معدنی و آب؛ 6 غلات؛ 7 میوه ها و
سبزیجات؛ 8 گوشت و ماهی؛ 9 محصولات لبنی و تخم مرغ؛ 10 چربی و
روغن 2; 11 غذاهای پروتئینی جایگزین؛ 12 رژیم غذایی و انتخاب غذا؛
13 رژیم غذایی خاص; 14 تراز انرژی; 15 توابع مواد تشکیل دهنده. 16
مواد افزودنی و اجزای غذایی. 17 روش پخت و انتقال حرارت. 18 تأثیر
گرما بر غذاهای مختلف; 19 ابزار و تجهیزات. 20 فساد و نگهداری
مواد غذایی؛ 21 نگهداری و افزایش عمر مفید. 22 بسته بندی محصولات
غذایی23 برچسب گذاری محصولات غذایی; 24 روش های بهداشتی; 25
ارزیابی ریسک و بهداشت محیط. 26 ایمنی مواد غذایی; 27 CAD، CAM،
تضمین کیفیت و کنترل کیفیت؛ 28 روش های تولید تجاری; 29 فرآیند
طراحی. 30 تجزیه و تحلیل حسی; 31 تجزیه و تحلیل محصول; 32 شش
روپیه; 33 مسائل اخلاقی; 34 تأثیرات اجتماعی و فرهنگی; 35 مسائل
زیست محیطی; 36 تحولات تکنولوژیکی; پاسخ به سوالات "درک خود را
بررسی کنید". واژه نامه؛ آ؛ ب ج D; E; F; G; H; من؛ J; K; L; M;
N; O; پ؛ س; R; S; T; V; W; فهرست مطالب؛ آ؛ ب ج D; E; F; G; H;
من؛ J; K; L; M; N; O; پ؛ س; R. St; u; v; w; y.
چکیده: یادداشتهای بازبینی من یک سفر برنامهریزیشده برای کمک
به شما در موفقیت در امتحانات ارائه میدهد.
My Revision Notes offer a planned journey to help you succeed
in your exams.
Content: Cover; Book title; Contents; Get the most from this
book; 1 A balanced diet; 2 Protein; 3 Fats and oils; 4
Carbohydrate; 5 Vitamins, minerals and water; 6 Cereals; 7
Fruits and vegetables; 8 Meat and fish; 9 Dairy products and
eggs; 10 Fats and oils 2; 11 Alternative protein foods; 12 Diet
and food choice; 13 Special diets; 14 Energy balance; 15
Functions of ingredients; 16 Additives and food components; 17
Methods of cooking and heat transference; 18 The effect of heat
on different foods; 19 Tools and equipment; 20 Food spoilage
and storage; 21 Preservation and extending shelf life. 22
Packaging of food products23 Labelling of food products; 24
Hygiene practices; 25 Risk assessment and environmental health;
26 Food safety; 27 CAD, CAM, quality assurance and quality
control; 28 Commercial production methods; 29 Design process;
30 Sensory analysis; 31 Product analysis; 32 The six Rs; 33
Moral issues; 34 Social and cultural influences; 35
Environmental issues; 36 Technological developments; Answers to
'Check your understanding' questions; Glossary; A; B; C; D; E;
F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R; S; T; V; W; Index; A; B;
C; D; E; F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R. St; u; v; w;
y.
Abstract: My Revision Notes offer a planned journey to help you
succeed in your exams