مشخصات کتاب
My Portugal : recipes and stories
ویرایش: 1
نویسندگان: Ko. Genevieve, Mendes. George, Yanes. Romulo
سری:
ISBN (شابک) : 9781617691263, 1617691267
ناشر: Harry N. Abrams
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پرتغال من: دستور العمل ها و داستان ها: پرتغال (اروپا جنوب غربی). جمهوری پرتغال، کتاب آشپزی + دستور پخت آشپزی (اقتصاد داخلی)، پرتغال (جنوب غربی اروپا). جمهوری پرتغال، پرتغال (SÜDWESTEUROPA). جمهوری پرتغالی، کوچبوچر + کوچرزپته (HAUSWIRTSCHAFT)، کتاب آشپزی + دستور پخت آشپزی (اقتصاد خانگی)
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 12
در صورت تبدیل فایل کتاب My Portugal : recipes and stories به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پرتغال من: دستور العمل ها و داستان ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پرتغال من: دستور العمل ها و داستان ها
در پرتغال من، جورج مندز، سرآشپز و صاحب Aldea ستارهدار
میشلین، ما را با دنیای غذاهای پرتغالی آشنا میکند و 125 دستور
غذای خوشمزه را ارائه میدهد که طیف وسیعی از غذاهای حاصل از
این غذا را به نمایش میگذارد. کشور ساحلی این مجموعه دستور
العملهای رستورانی محبوب مندس، مانند برنج اردک و میگوی سرخ
شده سیر، را با غذاهای کلاسیک پرتغالی مانند نمک، کاد،
سیبزمینی و کاسرول تخم مرغ متعادل میکند. میگو و بامیه
موزامبیک با پیری پیری؛ تخم مرغ پخته شده با نخود، لینگویچا و
بیکن؛ شیرینی کره; و بیشتر. داستان های او ثروت منابع آشپزی در
پرتغال را نشان می دهد - غذاهای دریایی تازه، گوشت های خوش طعم
و سبزیجات ترد. با دستور العمل های خوشمزه و عکس های خیره کننده
از کشور، پرتغال من خواننده را به سفری فراموش نشدنی می
برد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In My Portugal, George Mendes, chef and owner of
Michelin-starred Aldea, introduces us to the world of
Portuguese cuisine, offering 125 mouthwatering recipes that
showcase the wide range of dishes that come from this coastal
country. The collection balances Mendes’s popular restaurant
recipes, such as his signature Duck Rice and Garlic Seared
Shrimp, with his takes on classic Portuguese dishes, such as
Salt, Cod, Potato, and Egg Casserole; Mozambique Shrimp and
Okra with Piri Piri; Eggs Baked with Peas, Linguiça, and
Bacon; Butter Cookies; and more. His stories illustrate the
wealth of culinary resources in Portugal—fresh seafood,
savory meats, and crisp vegetables. With delicious recipes
and stunning photographs of the country, My Portugal
takes the reader on an unforgettable journey.
نظرات کاربران