دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب My last supper: the next course: 50 great chefs and their final meals: portraits, interviews, and recipes
دانلود کتاب شام آخر من: دوره بعدی: 50 سرآشپز عالی و وعده های غذایی آخر آنها: پرتره ، مصاحبه و دستور العمل
مشخصات کتاب
My last supper: the next course: 50 great chefs and their final meals: portraits, interviews, and recipes
ویرایش:
نویسندگان: Dunea. Melanie
سری:
ISBN (شابک) : 9781605290768, 1605290769
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Distributed to the trade by Macmillan, Rodale
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب شام آخر من: دوره بعدی: 50 سرآشپز عالی و وعده های غذایی آخر آنها: پرتره ، مصاحبه و دستور العمل: آشپزها،عکاسی--موضوعات و مضامین--مشهور،غذا،آثار تصویری،غیرداستانی،مصاحبه،کتاب آشپزی،آشپزها -- مصاحبه،آشپزها -- آثار تصویری،عکاسی -- موضوعات و مضامین -- مشاهیر
در صورت تبدیل فایل کتاب My last supper: the next course: 50 great chefs and their final meals: portraits, interviews, and recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شام آخر من: دوره بعدی: 50 سرآشپز عالی و وعده های غذایی آخر آنها: پرتره ، مصاحبه و دستور العمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شام آخر من: دوره بعدی: 50 سرآشپز عالی و وعده های غذایی آخر آنها: پرتره ، مصاحبه و دستور العمل
مقدمه / جوئل روبوچون -- آلبر روکس -- تام کولیکیو -- روث راجرز -- الکس آتالا -- فریم پیتر وایت -- مارتا اورتیز -- هستون بلومنتال -- دنیل پترسون -- ولفگانگ پاک -- پاتریک اوکانل - گرانت آچاتز - لوران گراس - بابی فلی - ماسیمو بوتورا - مایکل وایت - دیوید کینچ - روی چوی - تاد انگلیش - بن شوری - دنیل هوم - پل لیبرانت - موریموتو - انریکه اولورا - امریل لاگاسه - ماسیمیلیانو آلاجمو - پیر گاگنیر - باربارا لینچ -- جروم بوکوز -- راشل ری -- دیوید چانگ -- آلبرت آدریا -- پیتر گیلمور -- دن هانتر -- مایکل سایمون -- تراسی دز ژاردینز - آندونی لوئیس آدوریز - جوهون بش - پل بوکوز - سزار کازلا - دنی گارسیا - مارک وتری - سوسور لی - جورج مندز - خانواده سانتینی - شانون بنت - پل بارتولوتا دیوید مک میلان
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Introduction / Marco Pierre White -- Joël Robuchon -- Albert Roux -- Tom Colicchio -- Ruth Rogers -- Alex Atala -- Marco Pierre White -- Martha Ortiz -- Heston Blumenthal -- Daniel Patterson -- Wolfgang Puck -- Patrick O'COnnell -- Grant Achatz -- Laurent Gras -- Bobby Flay -- Massimo Bottura -- Michael White -- David Kinch -- Roy Choi -- Todd English -- Ben Shewry -- Daniel Humm -- Paul Liebrandt -- Morimoto -- Enrique Olvera -- Emeril Lagasse -- Massimiliano Alajmo -- Pierre Gagnaire -- Barbara Lynch -- Jérôme Bocuse -- Rachael Ray -- David Chang -- Albert Adriá -- Peter Gilmore -- Dan Hunter -- Michael Symon -- Traci Des Jardins -- Andoni Luis Aduriz -- Johon Besh -- Paul Bocuse -- Cesare Casella -- Dani García -- Marc Vetri -- Susur Lee -- George Mendes -- The Santini family -- Shannon Bennett -- Paul Bartolotta -- David McMIllan & Frédéric Morin (Joe Beef) -- Bill Telepan -- Gual Tiero Marchesi -- Recipes -- Restaurants -- Who, when, & where.;"An irresistible collection of stunning photography and original recipes, in which culinary luminaries answer the question: What would you eat for your last meal on earth? In her first book, My Last Supper, Melanie Dunea transformed a pastime that has animated restaurants after hours for decades into a sumptuous photographic journey that provided a glimpse into the rarified world of top chefs. The book garnered national media and critical acclaim for the chic and beautiful package and the totally unique conceit. In My Last Supper: The Second Course, Dunea expands her circle from the highest echelons of chefs to include the best-loved food personalities such as Emeril Lagasse, Jol︠ Robuchon, Tom Colicchio, and Bobby Flay to ask them the question that drove the first volume: "What would you eat for your last meal on earth?" A perfect gift for anyone who loves food, beautifully produced with gorgeous photography, My Last Supper: The Second Course is so much more than a coffee table book--it's a fascinating glimpse into the world of people who eat, breathe, and sleep food. As the number of people who consider themselves foodies has exploded, this book is sure to capture the audience who loved the first one and captivate those who are new to the scene"--
فهرست مطالب
Introduction / Marco Pierre White --
Joël Robuchon --
Albert Roux --
Tom Colicchio --
Ruth Rogers --
Alex Atala --
Marco Pierre White --
Martha Ortiz --
Heston Blumenthal --
Daniel Patterson --
Wolfgang Puck --
Patrick O'COnnell --
Grant Achatz --
Laurent Gras --
Bobby Flay --
Massimo Bottura --
Michael White --
David Kinch --
Roy Choi --
Todd English --
Ben Shewry --
Daniel Humm --
Paul Liebrandt --
Morimoto --
Enrique Olvera --
Emeril Lagasse --
Massimiliano Alajmo --
Pierre Gagnaire --
Barbara Lynch --
Jérôme Bocuse --
Rachael Ray --
David Chang --
Albert Adriá --
Peter Gilmore --
Dan Hunter --
Michael Symon --
Traci Des Jardins --
Andoni Luis Aduriz --
Johon Besh --
Paul Bocuse --
Cesare Casella --
Dani García --
Marc Vetri --
Susur Lee --
George Mendes --
The Santini family --
Shannon Bennett --
Paul Bartolotta --
David McMIllan & Frédéric Morin (Joe Beef) --
Bill Telepan --
Gual Tiero Marchesi --
Recipes --
Restaurants --
Who, when, & where.
