مشخصات کتاب

Multiple Emulsions: Technology and Applications

ویرایش:  
 
سری:  
ISBN (شابک) : 9780470170939, 9780470209264 
ناشر:  
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 345 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 15 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Multiple Emulsions: Technology and Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چند امولسیون: فناوری و کاربردها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چند امولسیون: فناوری و کاربردها

مرجع جامع و تک منبعی در مورد امولسیون های چندگانه

در تئوری، امولسیون های متعدد دارای پتانسیل قابل توجهی برای کاربردهای موفقیت آمیز در صنایع غذایی، کشاورزی، دارویی، مواد غذایی و آرایشی هستند که در آنها می توانند آزادسازی و حمل و نقل پایدار را تسهیل کنند. مواد فعال با این حال، در عمل، امولسیون های متعدد از نظر ترمودینامیکی ناپایدار هستند. این کتاب یافته‌های اخیری را ارائه می‌کند که می‌تواند به فرمول‌نویسان در درک چگونگی افزایش ثبات خود کمک کند. با فصل هایی که توسط متخصصان برجسته از سراسر جهان ارائه شده است، تعریف و خواص امولسیون های متعدد، تشکیل و پایداری آنها و کاربردهای بالقوه را با تاکید بر کاربردهای پزشکی و دارویی پوشش می دهد. در یک منبع قطعی، یافته ها و دستاوردهای اخیر در این زمینه را ارائه می دهد، از جمله:

رویکردهای نظری جدید و مدل سازی برای توصیف مکانیسم حمل و نقل

کاهش اندازه قطرات و افزایش پایداری ماندگاری از طریق استفاده آمفی‌فیل‌های پلیمری و ترکیب‌های افزایشی پیچیده

استفاده از تکنیک‌های امولسیون‌سازی جدید برای افزایش تک‌پراکندگی قطرات

کاربردهای بالقوه در سیستم‌های دارورسانی که مطالعات بالینی اثربخشی آنها را ثابت کرده است

این یک مرجع اصلی و عملی برای دانشمندان سطح و کلوئید، شیمیدان‌های فیزیک، مهندسین شیمی، دانشمندان مواد نرم، شیمی‌دانان مواد غذایی، دانشمندان آزادسازی کنترل‌شده، و دانشمندان داروسازی در کاربردهای دارورسانی و همچنین برای دانشجویان فارغ‌التحصیل در این رشته‌ها است. ویراستار و همکاران امیدوارند که این تلفیق منطقی اطلاعات فعلی به درک امولسیون های متعدد کمک کند و به کاربردهای عملی جدید منجر شود. Jim Jiao و Diane J. Burgess
فصل 2 ساختار و رئولوژی امولسیون های چندگانه پایدار (صفحه های 29-43): P. Perrin، F. Prigent و P. Hebraud
فصل 3 تجسم پایداری و حمل و نقل در امولسیون های دوگانه (صفحات 45-65): لوئیز براد لاوسون و کیریاکوس پاپادوپولوس
فصل 4 اثر یک روغن؟ محلول نامحلول بر پایداری آب چندگانه؟ امولسیون های روغن؟ آب (صفحات 67-83): موهسین کانونی و هنری روزانو
فصل 5 امولسیون های چندگانه تثبیت شده توسط پلیمرهای زیستی (صفحات 85-120): راشل لوتز و آبراهام آسرین
فصل 6 تحولات اخیر در تولید محصولات ذرات معلق از قالب های امولسیونی دوبل با استفاده از غشاء و دستگاه های میکروسیال (صفحات T11641): ولادی savljevic و Richard A. Williams
فصل 7 تحولات اخیر در امولسیون های چندگانه O/W/O (صفحات 165-207): اکسل بنیچو و آبراهام آسرین
فصل 8 پتانسیل های امولسیون های چندگانه W/O/W در تحویل دارو و سم زدایی (صفحات 209-234): ژان لوئیس گروسیورد و مونسف استامبولی
فصل 9 سطح؟ امولسیون های چندگانه ظریف اصلاح شده برای تحویل داروی ضد سرطان (صفحات 235-256): آجی جی. خوپاد و ان. ک. چاپ جین<1> کاربرد فناوری امولسیون در شیمی‌درمانی تزریقی بین شریانی برای سرطان کبد با استفاده از وزیکول‌های دوگانه محصور امولسیونی محلول دارویی ضد سرطان (صفحات 257-274): شوشی هیگاشی
فصل 8 امولسیون لیپیودول W/O/W برای آمبولیزاسیون شریانی از طریق کاتتر با دو آمبولیزاسیون شریانی از طریق کاتتر ?روش امولسیون سازی پمپاژ مرحله ای (صفحات 275-292): توموآکی هینو و تاکایوکی اوهواکی
فصل 12 امولسیون های چندگانه: سیستم تحویل آنتی ژن ها (صفحات 293-306): آسومان بوزکیر و اونگون مهمت ساکا

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The Comprehensive, Single-Source Reference on Multiple Emulsions

In theory, multiple emulsions have significant potential for breakthrough applications in food, agricultural, pharmaceutical, nutraceutical, and cosmetic industries in which they can facilitate the sustained release and transport of active material. However, in practice, multiple emulsions are thermodynamically unstable. This book presents recent findings that can help formulators understand how to enhance their stability. With chapters contributed by leading experts from around the world, it covers the definition and properties of multiple emulsions, their formation and stability, and potential applications, with an emphasis on medical and pharmaceutical applications. In one definitive resource, it presents recent findings and achievements in the field, including:

New theoretical approaches and modeling to characterize the transport mechanism

Droplet size reduction and increased shelf life stability through the use of polymeric amphiphiles and complex adducts

The use of new emulsification techniques to enhance the monodispersibility of the droplets

Potential applications in drug delivery systems where clinical studies have proven their efficacy

This is a core, hands-on reference for surface and colloid scientists, physical chemists, chemical engineers, soft materials scientists, food chemists, controlled release scientists, and pharmaceutical scientists in drug delivery applications, as well as for graduate students in these disciplines. The editor and contributors hope this logical consolidation of current information will further the understanding of multiple emulsions and lead to new, practical applications.Content:
Chapter 1 Multiple Emulsion Stability: Pressure Balance and Interfacial Film Strength (pages 1–27): Jim Jiao and Diane J. Burgess
Chapter 2 Structure and Rheology of Stable Multiple Emulsions (pages 29–43): P. Perrin, F. Prigent and P. Hebraud
Chapter 3 Visualization of Stability and Transport in Double Emulsions (pages 45–65): Louise Braud Lawson and Kyriakos Papadopoulos
Chapter 4 Effect of an Oil?Insoluble Solute on the Stability of Multiple Water?Oil?Water Emulsions (pages 67–83): Mouhcine Kanouni and Henri Rosano
Chapter 5 Multiple Emulsions Stabilized by Biopolymers (pages 85–120): Rachel Lutz and Abraham Aserin
Chapter 6 Recent Developments in Manufacturing Particulate Products from Double?Emulsion Templates Using Membrane and Microfluidic Devices (pages 121–164): Goran T. Vladisavljevic and Richard A. Williams
Chapter 7 Recent Developments in O/W/O Multiple Emulsions (pages 165–207): Axel Benichou and Abraham Aserin
Chapter 8 Potentialities of W/O/W Multiple Emulsions in Drug Delivery and Detoxification (pages 209–234): Jean?Louis Grossiord and Moncef Stambouli
Chapter 9 Surface?Modified Fine Multiple Emulsions for Anticancer Drug Delivery (pages 235–256): Ajay J. Khopade and N. K. Jain
Chapter 10 Application of Emulsion Technology to Transarterial Injection Chemotherapy for Hepatocellular Carcinoma Using Double?Emulsion Enclosing Vesicles of Anticancer Drug Solution (pages 257–274): Shushi Higashi
Chapter 8 Lipiodol W/O/W Emulsion for Transcatheter Arterial Embolization Therapy Prepared with Two?Step Pumping Emulsification Method (pages 275–292): Tomoaki Hino and Takayuki Ohwaki
Chapter 12 Multiple Emulsions: Delivery System for Antigens (pages 293–306): Asuman Bozkir and Ongun Mehmet Saka

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Unterwerfung: Roman

دانلود کتاب The Evidential Basis of Linguistic Argumentation

دانلود کتاب Waiting for Antichrist: Charisma and Apocalypse in a Pentecostal Church

دانلود کتاب Japanese Historiography and the Gold Seal of 57 C.E. Relic, Text, Object, Fake

دانلود کتاب Network and Parallel Computing: 19th IFIP WG 10.3 International Conference, NPC 2022, Jinan, China, September 24–25, 2022, Proceedings