دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Recorded Books. Inc., Ma. Nancy Chih سری: ISBN (شابک) : 9781462904082, 1462904084 ناشر: Tuttle Publishing سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی چینی خانم ما: آشپزی، آشپزی--منطقه ای و قومی--چینی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی - منطقه ای و قومی - چینی
در صورت تبدیل فایل کتاب Mrs. Ma's Chinese Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی چینی خانم ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نانسی چیه ما، نویسنده موفق کتاب آشپزی، هنر آشپزی چینی را با دستور العمل های چینی معتبر که با یک آشپزخانه معمولی و مدرن تطبیق داده شده است، به خواننده می آورد. هیچ ماده ای که به سختی پیدا می شود وجود ندارد (برخی از اقلام در بازارهای آسیایی یافت می شوند یا می توان آنها را جایگزین مواد ساده تر دیگری کرد که همه در کتاب ذکر شده است). نویسنده به همان اندازه در ارائه اطلاعات در مورد غذاهای چینی به طور کلی، چیدمان میز و سرگرمی، منوهای معمولی چینی، در مورد تهیه صحیح برنج و چای، جزئیات بسیار مهم و مفید در ایجاد تجربه چینی، و همچنین توصیه های خود در مورد غذاهای چینی مفید است. استفاده از ادویه ها و طعم دهنده ها بهتر از همه، نویسنده بر تکنیک های صرفه جویی در زمان و بدون عارضه در سراسر کتاب تاکید می کند. یک کتاب آشپزی عالی پر از دستور العمل های منحصر به فرد و خوشمزه (بسیاری از آنها با عکس های رنگی) و سبک نویسنده این احساس را ایجاد می کند که شما در حال آشپزی با او هستید. این کتاب مطمئناً با بیش از 200 دستور غذا در 10 دسته خوشحال خواهد شد. دسته بندی ها عبارتند از: -مرغ، اردک و سایر ماکیان -ماهی -میگو و سایر غذاهای دریایی -گوشت گاو -گوشت خوک -تخم مرغ -سبزیجات و سالادها -شیرینی ها و برنج -کاسرول ها و سوپ ها -دسرها.
Successful Cookbook Author Nancy Chih Ma, brings the art of cooking Chinese to the reader with authentic Chinese recipes adapted to a normal, modern kitchen. There are no hard-to-find ingredients called for (some items are found in Asian markets or can be substituted for other easier ingredients, all noted in the book). The author is equally helpful in providing information on Chinese cuisine in general, table settings and entertainment, typical Chinese menus, on the proper preparation of rice and tea, a very important and useful detail in creating the Chinese experience, and also her advice on the use of spices and flavorings. Best of all, the author places emphasis on time-saving and uncomplicated techniques throughout the book. An excellent cookbook filled with unique, delicious recipes (many with color photographs) and the author's style makes it feel like you are cooking with her. This book is sure to please with over 200 recipes in 10 categories. Categories include: -Chicken, duck, and other poultry -Fish -Shrimp and other seafood -Beef -Pork -Eggs -Vegetables and salads -Pastries and rice -Casseroles and soups -Desserts.