دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Mr. Boston's official bartender's guide
دانلود کتاب راهنمای متصدی بار رسمی آقای بوستون
مشخصات کتاب
Mr. Boston's official bartender's guide
ویرایش: 75th anniversary ed نویسندگان: Pogash. Jeffrey M., Fink. Ben, Rodgers. Rick سری: ISBN (شابک) : 9780470882344, 1118120515 ناشر: Wiley سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 378 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 38 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای متصدی بار رسمی آقای بوستون: بارتنینگ، کوکتل، کتاب های الکترونیکی
در صورت تبدیل فایل کتاب Mr. Boston's official bartender's guide به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای متصدی بار رسمی آقای بوستون نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای متصدی بار رسمی آقای بوستون
اصول اولیه بار -- کوکتل های کلاسیک -- براندی -- جین -- رام -- تکیلا -- ودکا -- ویسکی -- دلخواه و مشروب -- شوتر -- نوشیدنی های یخ زده -- نوشیدنی های داغ -- تخم مرغ و پانچ -- شراب و آبجو در نوشیدنی های مخلوط -- نوشیدنی های غیر الکلی.؛\"برای 75 سال، آقای بوستون پرفروش ترین راهنمای مخلوط کردن نوشیدنی در آمریکا بوده است. راهنمای مخلوط کردن نوشیدنی مورد علاقه هر ساقی در این نسخه کاملاً جدید بهتر از همیشه است. این راهنما دستور العمل های کوکتل جدیدی از میکسولوژیست های معروف، اطلاعات کاربردی آسان در مورد تجهیزات، راهنمایی در مورد ساخت انباری و خرید مواد تشکیل دهنده، نکات و تکنیک های مفید، و عکس های جدید که زیبایی کوکتل های آماده را به نمایش می گذارد. شامل 1500 نوشیدنی از نوشیدنی های کلاسیک مانند The Old- کوکتل ویسکی مد شده و کوکتل مارتینی به غذاهای مورد علاقه منطقه مانند راموس جین فیز و نعناع جولپ تا نوشیدنی‌های امروزی مانند لیمونچلو ترش و دیوار سنگی دارای عکاسی جدید و نزدیک به 200 دستور غذای جدید برای بارمن‌های امروزی، از جمله کوکتل‌های پیشرفته با ساکی، ابسنت، الکل های تزریق شده، و دیگر طعم های معاصر از ترکیب شناسان برتر تقریباً هر کوکتل قابل تصوری را پوشش می دهد، از مارتینی های کلاسیک گرفته تا جهان وطنی های مد روز و تخم مرغ های تعطیلات. با واژه نامه ای جدید برای توصیف آسان صدها روحیه از آشنا تا مبهم از سرآشپزهای بار به روز شده است. برای میزبانان مهمانی کوکتل، آقای بوستون: نسخه هفتاد و پنجمین سالگرد مورد اعتمادترین راهنما برای بار شما باقی مانده است\"--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Bar basics -- Cocktail classics -- Brandy -- Gin -- Rum -- Tequila -- Vodka -- Whiskies -- Cordials and liqueurs -- Shooters -- Frozen drinks -- Hot drinks -- Eggnogs and punches -- Wine and beer in mixed drinks -- Nonalcoholic drinks.;"For 75 years, Mr. Boston has been America's bestselling drink-mixing guideEvery bartender's favorite drink-mixing guide is better than ever in this all-new edition. This guide features new cocktail recipes from well-known mixologists, easy-to-use information on equipment, guidance on building your pantry and purchasing ingredients, helpful tips and techniques, and new photographs that showcase the beauty of the finished cocktails. Includes 1,500 drinks ranging from classics like The Old-Fashioned Whiskey Cocktail and The Martini Cocktail to regional favorites like the Ramos Gin Fizz and the Mint Julep to contemporary drinks like the Limoncello Sour and the Stone Wall Features new photography and nearly 200 new recipes for today's bartenders, including cutting-edge cocktails with sake, absinthe, infused spirits, and other contemporary flavors from the top mixologists Covers nearly every cocktail imaginable, from classic martinis to trendy cosmopolitans to holiday eggnog Updated with a new glossary for easily accessible descriptions of hundreds of spirits from the familiar to the obscure From bar chefs to cocktail party hosts, Mr. Boston: 75th Anniversary Edition remains the most trusted guide for your bar"--
فهرست مطالب
Bar basics --
Cocktail classics --
Brandy --
Gin --
Rum --
Tequila --
Vodka --
Whiskies --
Cordials and liqueurs --
Shooters --
Frozen drinks --
Hot drinks --
Eggnogs and punches --
Wine and beer in mixed drinks --
Nonalcoholic drinks.
