دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: David E. Green, Robert F. Goldberger (auth.) سری: ISBN (شابک) : 9783642650208, 9783642650192 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1971 تعداد صفحات: 249 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب فرآیندهای مولکولی زندگی: بیوشیمی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Molekulare Prozesse des Lebens به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فرآیندهای مولکولی زندگی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نظرات انتقادی و مساعدت خود را در تهیه کتاب مدیون تعداد زیادی از همکاران هستیم. به طور خاص، دکتر. چارلز اپستاین، دکتر. E. FRANK KORMAN و Dr. ما باید از هارولد باوم برای همکاری و کمک تشکر کنیم. دکتر مری بوئل تصحیحات و بررسی دستنوشته را انجام داده بود. سرانجام، Fraulein SONIA KINGAN کار پر زحمت نوشتن دست نوشته را بر عهده گرفت. نوامبر 1966 DAVID E. GREEN ROBERT F. GOLDBERGER فهرست مطالب فصل 1: مقدمه ای بر شیمی حیات ......................... 1 فصل 2: اتم ها و مولکول سلول ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . . . . . . عناصر یا اتم های سلول. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 موقعیت مرکزی کربن ........................ 7 موقعیت مرکزی آب ........ ...... ................. 7 فاز آبی و غیر آبی سلول .................. ..... 8 تعداد، اندازه و عملکرد مولکول های سلول .................. 8 گروه مولکول های دخیل در فرآیندهای سلولی. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 خواص مولکول های "بیولوژیکی" ........................ 10 سازگاری مولکول ها برای وظایف سلولی ........ .. ... 12 انتخاب مولکول برای کارهای بیولوژیکی .................. 12 جهانی بودن اجزای سلولی ........ ........ .. 17 فصل 3: ماکرومولکول ها 18 پلی ساکارید . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 . . . . . . . . . . . . . . پروتئین ها ..................................... 22 ساختار پروتئین ها .. ................................ 23 N اسیدهای یوکلئین ........ ................................... 28 فسفولیپید ........ .......................................... .. 30 فصل 4: آنزیم ها ... ...................................... ................ 33 ویژگی از آنزیم ها . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 . . . . . . . . . . . تأثیر دما و غلظت یون هیدروژن ........ 34 محتوای آنزیمی سلول .......................... ..... ...... 35 میزان واکنش های آنزیمی . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 . . . . . . ساختار آنزیم ها ..................................... 36 فاکتورهای کنترل آنزیم ها . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 . . . . . . . . . . آنزیم های خارج سلولی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 . . . . . . . . . . . . برگشت پذیری ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . 40 . . . . . طبقه بندی آنزیم ها ................................... 40 مکانیسم کاتالیز آنزیمی . . .... . . . . . . . . . . . . . . . 43 . . . . مدل اتمی IX-کیموتریپسین ................................... 44 پیوند کووالانسی تشکیل . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 . . . . . . . .
Fur die kritischen Bemerkungen und die Unterstutzung bei der Abfassung des Buches sind wir einer groBen Reihe von Kollegen zu Dank verpflichtet. Insbe sondere den Herren Dr. CHARLES EpSTEIN, Dr. E. FRANK KORMAN und Dr. HAROLD BAUM haben wir fUr Mitarbeit und Assistenz zu danken. Dr. MARY BUELL hatte die Korrekturen und Manuskriptdurchsicht ubernommen. Fraulein SONIA KINGAN schliel3lich hatte die muhevolle Arbeit der Manuskriptniederschrift auf sich genommen. November 1966 DAVID E. GREEN ROBERT F. GOLDBERGER Inhaltsverzeichnis Kapitel 1: Einfiihrung in die Chemie des Lebens ....................... 1 Kapitel 2: Atome und Molektile der Zelle ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . . . . . . Die Elemente oder Atome der Zelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Die Zentralstellung des Kohlenstoffs ............................. 7 Die Zentralstellung des Wassers .................................. 7 WaBrige und nichtwaBrige Ph as en der Zelle ....................... 8 Anzahl, GroBe und Funktion der Molekiile der Zelle ................ 8 An cellularen Prozessen beteiligte Molekiilgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Die Eigenschaften "biologischer" Molekiile ........................ 10 Anpassung der Molekiile fUr die cellularen Aufgaben ................ 12 Auswahl der Molekiile fUr biologische Aufgaben .................... 12 Die Universalitat der cellular en Komponenten ..................... 17 Kapitel 3: Makromolektile 18 Polysaccharide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 . . . . . . . . . . . . . . Proteine ...................................................... 22 Die Struktur der Proteine ....................................... 23 N ucleinsauren ................................................. 28 Phospholipide ................................................. 30 Kapitel 4: Enzyme ................................................. 33 Die Spezifitat der Enzyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 . . . . . . . . . . . EinfluB von Temperatur und vVasserstoff-Ionenkonzentration ........ 34 Enzymgehalt der Zelle .......................................... 35 Geschwindigkeit enzymatischer Reaktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 . . . . . . Struktur der Enzyme ........................................... 36 Kontrollfaktoren der Enzyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 . . . . . . . . . . Extracellulare Enzyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 . . . . . . . . . . . . Reversibilitat ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 . . . . . Enzymklassifizierung ........................................... 40 Mechanismus der enzymatischen Katalyse ..... . . . . . . . . . . . . . . . . 43 . . . . Das Atom-Modell des IX-Chymotrypsins ........................... 44 Bildung einer kovalenten Bindung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 . . . . . . . .
Front Matter....Pages I-IX
Einführung in die Biochemie des Lebens....Pages 1-4
Atome und Moleküle der Zelle....Pages 5-17
Makromoleküle....Pages 18-32
Enzyme....Pages 33-51
Enzyme, Spurenelemente, Coenzyme....Pages 52-73
Der Energiehaushalt....Pages 74-79
Energieliefernde biochemische Prozesse....Pages 80-91
Energieabhängige Synthesen....Pages 92-104
Energieübertragungen....Pages 105-125
Die Zellmembranen....Pages 126-152
DNS, RNS und Proteinsynthese....Pages 153-172
Kontrollmechanismen lebender Systeme....Pages 173-185
Biochemie und Krankheit....Pages 186-199
Pharmaka und Gifte....Pages 200-210
Universelle biochemische Fakten....Pages 211-218
Evolutionäre Prozesse und universelle Mechanismen....Pages 219-222
Aspekte biochemischer Forschungen....Pages 223-228
Nachwort....Pages 229-229
Errata....Pages 241-241
Back Matter....Pages 231-240