Molecular Neurobiology of the Olfactory System: Molecular, Membranous, and Cytological Studies

حس بویایی و سیستم بویایی برای هزاران سال موضوع مورد توجه ذاتی بوده است. تحقیق در مورد ساختار و عملکرد سیستم بویایی بر اساس یک سنت طولانی است که حداقل به یونانیان باستان باز می گردد. اساس مکانیکی برای حساسیت و انتخاب این سیستم تشخیص شیمیایی شیمیایی همیشه یک چالش بوده و تا حد زیادی یک راز باقی مانده است. اخیراً توجه به آن و به‌ویژه در کاربرد تکنیک‌های معاصر بیوشیمی و زیست‌شناسی سلولی و مولکولی مورد توجه قرار گرفته است. در این جلد، تحقیقات فعلی با استفاده از این رویکردها توسط گروهی از دانشمندان که از رهبران فعلی در کاربرد این تکنیک ها در سیستم بویایی هستند، به طور عمیق مورد بحث قرار گرفته است. این نویسندگان به طیف گسترده‌ای از سؤالات می‌پردازند که مستقیماً بر سیستم بویایی تأثیر می‌گذارند، اما پیامدهای بیولوژیکی گسترده‌تری نیز دارند. فصول مختلف در پنج حوزه موضوعی گسترده گروه بندی شده اند که بر سؤالات متنوع اما مرتبط تأکید دارند. \"برهمکنش‌های انتقال و لیگاند-گیرنده\" پایه‌های بیوشیمیایی دسترسی به محرک، تعامل، انتقال، حذف و پردازش اطلاعات را در نظر می‌گیرد.

The sense of smell and the olfactory system have been a subject of intrinsic interest for millenia. Inquiry into the structure and function of the olfactory system is based on a long tradition that dates back at least to the ancient Greeks. The mechanistic basis for the sensitivity and selectivity of this chemosensory detection system has always posed a challenge and remained largely a mystery. Recently, there has been a renaissance of interest in it and especially in the application of contemporary techniques of biochemistry and cellular and molecular biology. In this volume, current research utilizing these ap­ proaches is discussed in depth by a group of scientists who are among the current leaders in the applications of these techniques to the olfactory system. These authors address a wide range of questions that bear directly on the olfactory system but have broader biological implications as well. The various chapters have been grouped into five broad subject areas that emphasize diverse but related questions. "Transduction and Ligand-Receptor Interactions" considers the biochemical bases of stimulus access, interaction, transduction, elimination, and information processing.