Moderne Methoden der Pflanzenanalyse / Modern Methods of Plant Analysis: Erster Band / Volume I

بسیاری از دستاوردهای مهم در زیست شناسی مدرن تنها پس از اختراع و به کارگیری روش های قدرتمند ممکن شده است. نمی‌توان گفت که ما در «عصر روش‌ها» زندگی می‌کنیم، اما هر گام در حل یک مشکل مهم زیستی باید و هنوز هم باید با توسعه یک روش مناسب انجام شود. روش‌های «کلاسیک» زیادی در تحقیقات فیزیولوژیکی-شیمیایی باقی نمانده است. فیزیک و شیمی به کشف رویکردهای تحلیلی خاص، دقیق‌تر و راحت‌تر ادامه می‌دهند، که بیوشیمی‌دانان برای کاربرد در ماده گیاهی اتخاذ و اصلاح می‌کنند. هنگامی که چنین روش‌های جدیدی در مجلات صرفاً تحلیلی منتشر می‌شوند، در میان روش‌های تحلیلی برای هر زمینه قابل تصور شیمی، از نفت گرفته تا آلیاژهای فلزات سنگین، پنهان می‌شوند. با این حال، اگر آنها به عنوان یک بخش روشمند در کار در مورد مسائل خاص بیوشیمیایی ظاهر شوند، اغلب نه عنوان کار و نه خلاصه هیچ نشانه ای از روش ارزشمند و کاربردهای احتمالی آن نمی دهد. به همین دلیل، روش‌های جدید قدرتمند اغلب بلافاصله به تمام محققانی که می‌توانند بیشترین سود را از آنها در کار خود ببرند، نمی‌رسند. اینها ملاحظات کلیدی بود که منجر به برنامه ریزی این کتاب راهنما شد. در تجربه ما، نیاز به مجموعه ای مدرن از روش های قابل اعتماد تجزیه و تحلیل گیاهان، به ویژه در محافل بزرگ گیاه شناسی کاربردی، از موسسات کشاورزی و باغبانی گرفته تا موسسات تحقیقاتی دارویی و فنی که با مواد گیاهی سروکار دارند، وجود دارد.

Viele bedeutende Errungenschaften der modernen Biologie sind erst nach Erfindung und Anwendung von leistungsfähigen Methoden möglich geworden. Man kann zwar nicht sagen, daß wir in einem "Zeitalter der Methoden" leben, aber jeder Schritt zur Lösung eines wichtigen biologischen Problems mußte und muß durch die Entwicklung einer geeigneten Methode vorbereitet werden. Es gibt nicht viele "klassische" Verfahren, die sich in der physiologisch-chemischen Forschung erhalten haben. Physik und Chemie entdecken immer wieder spezi­ fische, genauere und bequemere analytische Möglichkeiten, die von Biochemikern übernommen und für die Anwendung auf Pflanzenmaterial abgewandelt werden. Wenn solche neuen Methoden in rein analytischen Zeitschriften veröffentlicht werden, so sind sie zwischen analytischen Verfahren für alle möglichen Gebiete der Chemie, vom Petroleum bis zu Schwermetallegierungen, verborgen. Erschei· nen sie aber als methodischer Teil in den Arbeiten über spezielle biochemische Probleme, so gibt oft weder der Titel der Arbeit noch die Zusammenfassung einen Hinweis auf die wertvolle Methode und ihre Anwendungsmöglichkeiten. Neue leistungsfähige Methoden erreichen deshalb oft nicht unmittelbar alle die Forscher, die bei ihren Arbeiten größten Nutzen daraus ziehen könnten. Das waren die entscheidenden Überlegungen, die zur Planung dieses Handbuchs führten. Nach unseren Erfahrungen besteht ein Bedürfnis für eine moderne Sammlung zuverlässiger Methoden der Pflanzenanalyse vor allem auch in weiten Kreisen der angewandten Botanik, von landwirtschaftlichen und Gartenbau-Insti­ tuten bis zu pharmazeutischen und technischen Untersuchungsanstalten, die mit pflanzlichem Material zu tun haben.