دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Hardcover
نویسندگان: Emma Christensen
سری:
ISBN (شابک) : 1607749688, 9781607749684
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 81 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Modern Cider: Simple Recipes to Make Your Own Ciders, Perries, Cysers, Shrubs, Fruit Wines, Vinegars, and More به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سیب مدرن: دستور العمل های ساده برای درست کردن سیب، پری، سیسر، درختچه، شراب میوه، سرکه و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
راهنمای تازه و جذابی برای دم کردن آب سیب سفت که همه چیز را
از تهیه میوه و آب میوه گرفته تا بطری کردن آب سیب تمام شده را در
دسترس و سرگرم کننده می کند.
اما کریستنسن، گورو خانگی، دستور العمل های قابل دسترس برای سیب
سفت را با مشخصات طعم مدرن ارائه می دهد. که در فصول سال، نوشیدنی
های عالی را ایجاد می کند. این کتاب آشپزی با عکسهای بسیار زیبا
حاوی دستور العملهایی برای سیبهای طبیعی، سیبهای سنتی از سراسر
جهان، عموزادههای سیبزمینی مانند پری، و ایدههای خلاقانهای
است که سیبها را با تکنیکهای آبجو و میوههای جایگزین به سطح
بعدی میبرد. با لحن ساده و دوستانه کریستنسن و گزینههای 1 گالن
و 5 گالن، دستور العملهای تازه و گازدار این کتاب ثابت میکند که
دمآوری سیب واقعاً سادهترین پروژه دمآوری خانگی است - بسیار
سادهتر از دم کردن آبجو - با نتایج خوشمزه و میوهای! بنابراین،
چه آشپز خانگی باشید که دستتان را در یک دسته از سیبزمینی ساده
سوپرمارکتی یا سرکه سیب خانگی امتحان میکنید، یک شهرنشین تازه از
یک روز چیدن سیب در حومه شهر، یا یک آبجوسازی خانگی که آماده است
به سمت مرز آبجوسازی بعدی حرکت کند. با سیب بوربن بشکه ای و
درختچه سیب ادویه دار،سیدر مدرنراهنمای شماست.
A fresh, appealing guide to brewing hard cider that makes
everything from sourcing fruits and juices to bottling the
finished cider accessible and fun.
Homebrew guru Emma Christensen presents accessible hard cider
recipes with modern flavor profiles that make for perfect
refreshments across the seasons. This lushly photographed
cookbook features recipes for basic ciders, traditional ciders
from around the world, cider cousins like perry, and innovative
ideas that take ciders to the next level with beer-brewing
techniques and alternative fruits. With Christensen's simple,
friendly tone and 1-gallon and 5-gallon options, this book's
fresh and fizzy recipes prove that cider-brewing is truly the
easiest homebrewing project--much easier than brewing
beer--with delicious, fruit-forward results! So whether you're
a home cook trying your hand at a batch of simple Supermarket
Cider or homemade Apple Cider Vinegar, a city dweller fresh
from a day of apple picking in the countryside, or a homebrewer
ready to move on to the next brewing frontier with Bourbon
Barrel-Aged Cider and Spiced Apple Shrub,Modern Cideris
your guide.