Model Cellulosic Surfaces

ویرایش:  
نویسندگان: Maren Roman (Eds.)  
سری: ACS Symposium Series 1019 
ISBN (شابک) : 9780841269651, 9780841225374 
ناشر: American Chemical Society 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 313 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 53,000

فعل و انفعالات مولکولی سطوح سلولزی بر مونتاژ سه بعدی دیواره های سلولی گیاه حاکم است و نقش مهمی در صنایع خمیر و کاغذ، نساجی و مواد غذایی ایفا می کند. علاقه به کاربردهای سلولز زیست پزشکی و اخیراً، برهمکنش آنزیم های سلولولیتیک با بسترهای سلولزی در تولید بیواتانول از مواد اولیه لیگنوسلولزی و مطالعه مواد اولیه مورد علاقه است. پدیده های جذب شامل سلولز و مواد سلولزی نیاز به سطوح مدل کاملاً تعریف شده دارند. چندین روش برای تهیه چنین سطوح مدلی در طول پانزده سال گذشته توسعه یافته است و تعداد فزاینده ای از مطالعات برهمکنش سلولز که شامل چنین سطوح مدلی است را می توان در ادبیات یافت. > این کتاب مروری بر روش های مختلف آماده سازی سطوح سلولزی مدل ارائه می دهد و مطالعات اخیر را در مورد خواص این سطوح ارائه می دهد. این کتاب در بسیاری از صنایع از جمله صنایع نساجی، مواد غذایی و کاغذ به خوبی مورد استقبال قرار می گیرد و به عنوان یک ارزش در نظر گرفته می شود. موضوعات تحت پوشش نیز نسبتاً جدید در نظر گرفته می شوند و به عنوان سکوی پرتاب برای تحقیقات بیشتر در این زمینه عمل می کنند. سمپوزیوم با حضور بسیار خوبی برگزار شد و مشارکت کنندگان بالقوه متخصص و پیشرو در این زمینه محسوب می شوند.\"--pub. desc. بیشتر بخوانید... span>
محتوا: 1. مدل سطوح سلولزی: تاریخچه و پیشرفت های اخیر / Maren Roman --
سطوح سلولزی --
2. فیلم های مدل سلولزی: چالش ها در آماده سازی / Eero Kontturi و Monika Österberg --
3. Model Cellulose I Surfaces: A Review / Emily D. Cranston and Derek G. Gray --
4. فیلم های چند لایه پلی الکترولیت حاوی سلولز: یک بررسی / Emily D. Cranston و Derek G. Gray --
5. تهیه فیلم های سفارشی از نانوکریستال های سلولزی / Véronique Aguié-Béghin، ... [و همکاران] --
6. خصوصیات نوری فیلم های سلولزی از طریق بیضی سنجی رسانه های چندگانه / Ufuk Karabiyik، ... [و همکاران.] --
7. رسوب نانوبلورهای سلولز توسط چاپ جوهرافشان / Maren Roman و Fernando Navarro --
8. Hydroxypropyl Xylan Self- مونتاژ در رابط های هوا/آب و آب/سلولز / عبدالعزیز کایا، ... [و همکاران] --
سطوح سلولزی --
9. مشتقات پلی ساکارید برای اصلاح سطوح توسط خودآرایی / توماس هاینز، استفانی هورنیگ، نیکو مایکلیس و کاترین شویکال --
10. ترمودینامیک سطوح استر سلولزی / پریسیلا ام. کوزاکا، ... [و همکاران] --
11. الکتروریخته و اکسید شده مواد سلولزی برای اصلاح محیطی فلزات سنگین در آب‌های زیرزمینی / دونگ هان، گری پی هالادا، برایان اسپالدینگ و اسکات سی بروکس --
12. ویژگی‌های سطحی سلولز و مشتقات سلولزی: بررسی / چینگ شن
چکیده:

"Molecular interactions of cellulose surfaces govern the three-dimensional assembly of plant cell walls and play important roles in the pulp and paper, textile, and food industries. Interactions of cellulose surfaces with other polysaccharides, proteins, polynucleotides, and mammalian cells are of interest for biomedical cellulose applications and, more recently, interactions of cellulolytic enzymes with cellulosic substrates is of interest in the production of bioethanol from lignocellulosic feedstocks. The study of interactions and sorption phenomena involving cellulose and cellulosic materials requires well-defined model surfaces. Several methods to prepare such model surfaces have been developed over the past fifteen years and an increasing number of cellulose interaction studies involving such model surfaces can be found in the literature.

This book provides an overview of the different methods of model cellulosic surface preparation and presents recent studies on the properties of these surfaces. This book would be well-received and considered a value across many industries including the textile, food, and paper industry. The topics covered are also considered relatively new and would serve as the launch pad for further research in this area. The symposium was very well attended and the prospective contributors are considered experts and leaders in this field."--pub. desc. Read more...
Content: 1. Model Cellulosic Surfaces: History and Recent Advances / Maren Roman --
Cellulose Surfaces --
2. Cellulose Model Films: Challenges in Preparation / Eero Kontturi and Monika Österberg --
3. Model Cellulose I Surfaces: A Review / Emily D. Cranston and Derek G. Gray --
4. Polyelectrolyte Multilayer Films Containing Cellulose: A Review / Emily D. Cranston and Derek G. Gray --
5. Preparation of Ordered Films of Cellulose Nanocrystals / Véronique Aguié-Béghin, ... [et al.] --
6. Optical Characterization of Cellulose Films via Multiple Incident Media Ellipsometry / Ufuk Karabiyik, ... [et al.] --
7. Deposition of Cellulose Nanocrystals by Inkjet Printing / Maren Roman and Fernando Navarro --
8. Hydroxypropyl Xylan Self-Assembly at Air/Water and Water/Cellulose Interfaces / Abdulaziz Kaya, ... [et al.] --
Cellulosic Surfaces --
9. Polysaccharide Derivatives for the Modification of Surfaces by Self-Assembly / Thomas Heinze, Stephanie Hornig, Nico Michaelis, and Katrin Schwikal --
10. Thermodynamics of Cellulose Ester Surfaces / Priscila M. Kosaka, ... [et al.] --
11. Electrospun and Oxidized Cellulosic Materials for Environmental Remediation of Heavy Metals in Groundwater / Dong Han, Gary P. Halada, Brian Spalding and Scott C. Brooks --
12. Surface Properties of Cellulose and Cellulose Derivatives: A Review / Qing Shen
Abstract: