دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1ª نویسندگان: Ana Holanda سری: ISBN (شابک) : 9788568696514 ناشر: Bicicleta Amarela سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: Portuguese فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مادرم ساخت: تواریخ و دستور العمل های خوش طعم و محبت آمیز: 1. آشپزی - دستور العمل. 2. تواریخ
در صورت تبدیل فایل کتاب Minha mãe fazia: Crônicas e receitas saborosas e cheias de afeto به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مادرم ساخت: تواریخ و دستور العمل های خوش طعم و محبت آمیز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بهترین کیک شکلاتی دنیا مال مادر شماست. خب، شاید این کیک شکلاتی نیست. این می تواند لازانیا، سوفله ذرت، یا پودینگ شیر باشد. اما بدون شک دستور پختی برای همیشه در حافظه او حک شده است - عاطفی و مزه -، دستوری که حتی با غذاهای بهترین سرآشپزهای جهان هم جایگاه اول را تهدید نمی کند. زیرا آنها دستور العمل هایی هستند که فراتر از خود غذا هستند، که بخشی از تاریخ ما هستند. در Minha Mãe Faz، آنا هولاندا درهای خانه و صفحات کتاب آشپزی خود را باز می کند تا خواننده را در سفری احساسی از طریق غذا راهنمایی کند. وقایع نگاری او به اندازه آن مکالمه اواخر بعد از ظهر که با کیک داغ و قهوه تازه، پشت میز آشپزخانه یا اتاق نشیمن شسته شده است، خوشمزه است. هر وقایع نگاری همیشه با دستوری همراه است که خواندن ساده آن عطرها و خاطراتی را تداعی می کند که گاهی ما را به دوران کودکی می برد، گاهی ما را پس از یک روز سخت آرام می کند، گاهی ما را با خاطره سفره ای دلچسب، در محاصره خانواده، سرشار از شادی می کند. و دوستان. دوستان پس دعوت را بپذیر. طعم های فراموش شده، مکان های خاص و مردم عزیز را به خاطر بسپارید. هر طور که دوست دارید به خودتان کمک کنید - زیرا همیشه یک ظرف دیگر در فر وجود دارد!
O melhor bolo de chocolate do mundo é o da sua mãe. Bom, talvez não seja o bolo de chocolate. Pode ser a lasanha, ou o suflê de milho, ou o pudim de leite. Mas sem dúvida existe uma receita gravada para sempre na sua memória – afetiva e gustativa –, aquela que não teria o primeiro lugar ameaçado nem pelos pratos dos melhores chefs do mundo. Porque são receitas que transcendem o próprio alimento, que são um pedaço da nossa história. Em Minha mãe fazia, Ana Holanda abre as portas de sua casa e as páginas de seu caderno de receitas para guiar o leitor por uma jornada sentimental através da comida. Suas crônicas são saborosas como aquela conversa de fim de tarde, regada a bolo quente e café fresco, na mesa da cozinha ou na sala de estar. Cada crônica é sempre acompanhada por uma receita, cuja simples leitura evoca aromas e lembranças que ora nos transportam para a infância, ora nos acalentam depois de um dia difícil, ora nos enchem de alegria com a memória de uma mesa farta, rodeada por família e amigos. Portanto, aceite o convite. Relembre sabores há muito tempo esquecidos, lugares especiais e pessoas queridas. Sirva-se à vontade – porque tem sempre mais uma travessa no forno!
Sumário APRESENTAÇÃO RECEITAS QUE DEMANDAM TEMPO Atum de forno Carne de panela Peru de Natal Canjica Torta de maçã RECEITAS TIRADAS DA GAVETA Doce rosa Pizza enrolada Brigadeirão Beijinho Bolo de laranja RECEITAS PARA COLOCAR A MÃO NA MASSA Nhoque de mandioquinha Biscoito simples com cobertura de chocolate Quiche Pão caseiro Hambúrguer caseiro RECEITAS PARA AQUECER A ALMA Sopa de lentilhas Sopa de feijão Creme de batata Couve-flor gratinada Pudim de leite Creme de abóbora RECEITAS PARA SEREM SERVIDAS NO PIREX Pavê de chocolate Doce de banana com creme Delícia de abacaxi Beijo gelado RECEITAS QUE FAVORECEM A CONVERSA OU AQUIETAM O CORAÇÃO Bolo de fubá com goiabada Bolo de banana Bolo de maracujá Bolo de iogurte com geleia Bolo recheado ou dois amores Bolo mármore RECEITAS PARA APROVEITAR O MELHOR DAS FRUTAS Bolo de banana caramelada Torta de limão Geleia de morango Doce de banana Geleia de jabuticaba RECEITAS PARA A LANCHEIRA Pasta de ricota Bolo de chocolate da Arivaldete Torta de liquidificador Bolo nega maluca Panqueca para lanche RECEITAS DE COMIDAS PARA PRESENTEAR Bolo creme de leite Caponata Brownie Brigadeiro Bolo de coco gelado Bolo de prestígio RECEITAS FÁCEIS DEMAIS Frango oriental Abóbora assada Suflê de chuchu Chá de maçã Calda de açúcar de coco Legumes refogados Bolo de cenoura Peixe no papelote RECEITAS PARA REFEIÇÕES EM FAMÍLIA Yakisoba Bacalhau ao forno Penne à bolonhesa Rocambole de carne Batata ao forno Suflê de milho RECEITAS QUE NOS LEVAM PARA AS NOSSAS RAÍZES Tapioca Cuscuz Cartola Bobó de camarão Doce de abóbora Biscoito de queijo Vatapá CRÉDITOS A AUTORA