دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [Hardcover ed.] نویسندگان: Mikkel Borg Bjergsø, Pernille Pang, Ray Ashman سری: ISBN (شابک) : 1909342882, 9781909342880 ناشر: Jacqui Small سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 264 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 17 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Mikkeller’s Book of Beer به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آبجو میکلر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Mikkeller's Book of Beer به شما نشان میدهد که چگونه یک خبره بهتر آبجو باشید و همچنین به شما یاد میدهد که چگونه در خانه آبجوی هیجانانگیز و با طعم عالی دم کنید. این کتاب شما را از طریق فرآیند دم کردن، گام به گام راهنمایی می کند، و همه چیزهایی را که برای تبدیل شدن به یک آبجوسازی خانگی بزرگ نیاز دارید را ارائه می دهد: مواد تشکیل دهنده، تجهیزات و آماده سازی را پوشش می دهد. له کردن، جوشاندن و افزودن رازک؛ و در نهایت، تخمیر، ذخیره سازی و بطری. همچنین شامل 25 دستور العمل اصلی دم کردن Mikkeller است. این آبجوها از آبجوهای مبتدی خوب مانند آل بی رنگ و قهوه ای گرفته تا آبجوهای پیشرفته تر مانند شراب جو، دمنوش دودی و دمنوش بلژیکی را شامل می شود، بنابراین چیزی برای تازه کارها و آبجوسازان با تجربه خانگی وجود دارد. همچنین در مورد تکامل Mikkeller از آبجوسازی آزمایشی سرگرمی به میکروبروری بین المللی پیشرو بیاموزید. تاریخچه آبجو؛ انقلاب آبجو در دهه 1990، آبجو و غذا، و مهمترین انواع آبجو، از آبجوهای کم رنگ گرفته تا IPAهای پر جهش گرفته تا تیرههای تنومند و چهارتایی قوی.
Mikkeller's Book of Beer shows you how to be a better beer connoisseur as well as teaching you how to brew exciting, great-tasting beer at home. The book takes you through the brewing process, step-by-step, and provides everything you need to know to become a great home brewer: it covers ingredients, equipment and preparation; mashing, boiling and the addition of hops; and finally, fermentation, storage and bottling. Also included are 25 original Mikkeller brewing recipes. These range from good beginner's beers such as pale ale and brown ale to more advanced ales such as barley wine, smoked stout and Belgian wild ale, so there is something here for both the novice and the experienced home brewer. Learn too about Mikkeller's evolution from experimental hobby brewer to trailblazing international microbrewery; the history of beer; the beer revolution of the 1990s, beer and food, and the most important beer types, from pale lagers through highly-hopped IPAs to dark stouts and strong quadruples.