دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Microbial risk analysis of foods
دانلود کتاب تجزیه و تحلیل خطر میکروبی غذاها
مشخصات کتاب
Microbial risk analysis of foods
ویرایش:
نویسندگان: Donald W Schaffner
سری: Emerging issues in food safety
ISBN (شابک) : 9781613442661, 1613442661
ناشر: ASM Press
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 0
زبان:
فرمت فایل : RAR (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 57,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Microbial risk analysis of foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تجزیه و تحلیل خطر میکروبی غذاها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Content: Qualitative risk assessment / Marion Wooldridge --
Using risk assessment principles in an emerging paradigm for controlling the microbial safety of foods / Richard C. Whiting and Robert L. Buchanan --
Microbial ecology in food safety risk assessment / Tom Ross --
The modular process risk model (MPRM): a structured approach to food chain exposure assessment / Maarten J. Nauta --
Using risk analysis for microbial food safety regulatory decision making / Sherri B. Dennis ... [et al.] --
Integrating concepts: a case study using Enterobacter sakazakii in infant formula / Martine W. Reij and Marcel H. Zwietering --
Communication about microbial risks in foods / William K. Hallman.
