دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis
دانلود کتاب بیماری های میکروبی مواد غذایی: مکانیسم های پاتوژنز و سنتز سموم
مشخصات کتاب
Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis
ویرایش: 1 نویسندگان: Jeffrey W. Cary, John E. Linz, Deepak Bhatnagar سری: ISBN (شابک) : 1566767873, 9780585247816 ناشر: CRC Press سال نشر: 1999 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیماری های میکروبی مواد غذایی: مکانیسم های پاتوژنز و سنتز سموم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بیماری های میکروبی مواد غذایی: مکانیسم های پاتوژنز و سنتز سموم
از طریق استفاده از تکنیک‌های بیولوژیکی مولکولی و سلولی، پیشرفت‌های زیادی در درک اساس مولکولی مکانیسم‌های حدت و بیوسنتز سم در موجوداتی که غذا و خوراک را آلوده می‌کنند، حاصل شده است. بیماری های میکروبی مواد غذایی: مکانیسم های پاتوژنز و سنتز توکسین به عنوان متنی پیشرفته در مورد این تکنیک ها عمل می کند و اطلاعات مفید و به روزی را توسط مقامات شناخته شده در مورد مکانیسم های مولکولی پاتوژنز و تولید سم برخی از مهم ترین پاتوژن های غذایی ارائه می کند. این کتاب بر روی فرآیندهای مولکولی و سلولی تمرکز دارد که بر بیماری زایی و تولید سم در پاتوژن های موجود در غذا و آب - ویروسی، باکتریایی، قارچی و تک یاخته ای نظارت می کنند. همچنین شامل اطلاعات جاری مربوط به ارتباط هر بیماری‌زا با غذا و آب خاص، اپیدمیولوژی، روش‌های تشخیص زودهنگام، سم‌شناسی و تأثیر اقتصادی پاتوژن است. این نه تنها به عنوان یک مرجع عالی عمل می کند، بلکه یک ابزار ارزشمند در طراحی منطقی کنترل های پیشگیرانه و رویکردهای درمانی به روند بیماری است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Through the use of molecular and cellular biological techniques, numerous advances have been made in understanding the molecular basis of virulence mechanisms and toxin biosynthesis in organisms that contaminate food and feed. Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis serves as an advanced text on these techniques, providing useful, up-to-date information by recognized authorities on the molecular mechanisms of pathogenesis and toxin production of some of the most important foodborne pathogens.This book focuses on the molecular and cellular processes that govern pathogenicity and toxin production in foodborne and waterborne pathogens - viral, bacterial, fungal, and protozoan. It also includes current information related to the association of each pathogen with particular foods and water, epidemiology, methods of early detection, toxicology, and economic impact of the pathogen. It not only serves as an excellent reference, it is also a valuable tool in the rational design of preventative controls and therapeutic approaches to the disease process.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
