دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Meyer. Claus
سری:
ISBN (شابک) : 9788711483589, 871148358X
ناشر: Claus Meyer, Lindhardt og Ringhof,
سال نشر: 2017;2015
تعداد صفحات: 0
زبان: Danish
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 21 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Meyers Julemad به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای کریسمس مایر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
وقتی در ماه کریسمس برای خوردن و نوشیدن غذا و آبجوی خوب کریسمس می نشینیم، این یک رسم هزار ساله نوردیک است که ما آن را رعایت می کنیم. در عصر وایکینگ ها، اجداد ما هر سال در نیمه زمستان جشن می گرفتند که نیمی از عصر تاریک به پایان رسیده است و ما به سمت زمان های روشن تر حرکت می کنیم. مردم دور میز جمع شده بودند تا برای صلح بنوشند، اما خوب غذا بخورند. هنگامی که ما در حدود سال هزار مسیحی شدیم، جشن به دسامبر منتقل شد و تولد عیسی اکنون به جای آن جشن گرفته می شد. ما از آن زمان هر سال این کار را انجام دادهایم، و اکنون دوباره زمانی نزدیک میشود که خانواده، دوستان و همکاران برای صرف غذا جمع میشوند، که ترجیحاً باید قابل تشخیص باشد و خاطرات را تداعی کند، اما در عین حال باید چیزی غیرعادی باشد. در این کتاب، کلاوس مایر 50 مورد از بهترین دستور العمل های خود را برای هر چیزی که مربوط به ماه دسامبر است، از مواد خوراکی جمع آوری کرده است. اینجا شاه ماهی، فیله ماهی و نان چاودار است. فیله، اردک و گوشت خوک کبابی. سیب زمینی و کلم قرمز. البته ریسلامنده. و فراموش نکنید - شراب آب شده، تکه های سیب و قلب عسل. کاد و کیک اکلیلی سال نو هم فراموش نمی شوند. این کتاب الکترونیکی با طرح بندی ثابت منتشر شده است. بیشتر در www.lrdigital.dk/guide/ بخوانید
Når vi i julemåneden sætter os til bords for at spise og drikke julens gode mad og øl, er det en tusind år gammel nordisk skik, vi holder i hævd. I vikingetiden fejrede vores forfædre hvert år ved midvinter, at halvdelen af den mørke tid var ovre, og at man gik mod lysere tider. Man samledes om bordet for at drikke for fred, men også for at spise godt. Da vi blev kristnet omkring år tusind flyttedes festen til december, og man fejrede nu i stedet Jesu fødsel. Det har vi gjort hvert år siden, og nu nærmer sig igen tiden, hvor familie, venner og kolleger samles om måltider, som helst skal være genkendelige og vække minder, men samtidig gerne må være noget ud over det sædvanlige. I denne bog har Claus Meyer samlet 50 af sine bedste opskrifter på alt, hvad der hører december til, af spiselige sager. Her er sild, fiskefilet og rugbrød. Mørbrad, and og flæskesteg. Kartofler og rødkål. Risalamande, naturligvis. Og ikke at forglemme – gløgg, æbleskiver og honninghjerter. Nytårets torsk og kransekage er heller ikke glemt. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/