دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1st
نویسندگان: Erna Fergusson
سری:
ISBN (شابک) : 0826300359, 9780585187730
ناشر: University of New Mexico Press
سال نشر: 1969
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 275 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Mexican Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی مکزیکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هنگامی که برای اولین بار در سال 1934 منتشر شد، کتاب آشپزی مکزیکی Erna Fergusson دستور العمل های مکزیکی معتبر را در دسترس آشپزها در سراسر کشور قرار داد، از جمله غذاهای مورد علاقه مشهور مانند enchiladas، Chile rellenos، و carne adovada، و همچنین غذاهای ساده و روستایی که به طور سنتی در مکزیک جدید تهیه و سرو می شود. خانه ها این کتاب آشپزی محبوب با الهام از لذت و اشتیاق بازدیدکنندگان جنوب غربی از غذاهای منطقه، ادای احترامی ماندگار از محیط و روح منطقه ای نیومکزیکو است.
When it was first published in 1934, Erna Fergusson s Mexican Cookbook made authentic Mexican recipes accessible to cooks nationwide including celebrated favorites such as enchiladas, chile rellenos, and carne adovada, as well as the simple, rustic foods traditionally prepared and served in New Mexican homes. Inspired by the delight and enthusiasm with which visitors to the Southwest partook of the region's cuisine, this popular cookbook remains an enduring tribute to the ambience and spirit of territorial New Mexico.