Membrane Biophysics: Planar Lipid Bilayers and Spherical Liposomes

این کتاب وضعیت فعلی تحقیقات در مورد غشاهای لیپیدی دولایه (دولایه های لیپیدی مسطح و لیپوزوم های کروی) را خلاصه می کند. این کتاب علاوه بر توصیف خواص دو لایه لیپیدی و بررسی پدیده های غشای زیستی، دو هدف دیگر نیز دارد. اولین مورد ارائه روش‌های عملی برای تشکیل و مطالعه دو لایه‌های لیپیدی با رابط‌های دولایه آبی یا فلز-لیپیدی است. هدف دوم، درمان دولایه های لیپیدی مسطح به عنوان نوع جدیدی از پدیده های جذب سطحی است. نه فصل اول خواص بیوممبران، اصول اولیه بیوفیزیک غشاء، حمل و نقل، الکتروشیمی، فیزیولوژی، بیوانرژیتیک و فوتوبیولوژی را پوشش می دهد. فصل 10 موضوعات زیر را ارائه می‌کند: دولایه‌های لیپیدی در پزشکی، دولایه‌های لیپیدی پشتیبانی شده به عنوان حسگر، بحث کوتاهی در مورد لیپوزوم‌ها، و انتقال انرژی خورشیدی از طریق سلول‌های فتوولتائیک سپتوم نیمه‌رسانا بر اساس فتوسنتز طبیعی.

This book summarizes the current status of research on bilayer lipid membranes (planar lipid bilayers and spherical liposomes). In addition to describing the properties of lipid bilayers and examining biomembrane phenomena, the book has two other objectives. The first is to present practical methods for the formation and study of lipid bilayers with either aqueous or metal-lipid bilayer interfaces. The second aim is to treat planar lipid bilayers as a new type of interfacial adsorption phenomena. The first nine chapters cover properties of biomembranes, basic principles of membrane biophysics, transport, electrochemistry, physiology, bioenergetics, and photobiology. Chapter 10 presents the following topics: lipid bilayers in medicine, supported lipid bilayers as sensors, a short discussion of liposomes, and solar energy transduction via semiconductor septum photovoltaic cells based on natural photosynthesis.