مشخصات کتاب

Megatrends in food and agriculture : technology, water use and nutrition

ویرایش:  
نویسندگان: Dubois. Michel,  Heikes. Keith,  Petiard. Vincent,  Traitler. Helmut,  Zilberman. David  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781119391166, 1119391172 
ناشر: John Wiley & Sons Ltd 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 339 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب روندهای بزرگ در غذا و کشاورزی: ​​فناوری، مصرف آب و تغذیه: بیوتکنولوژی کشاورزی.، صنایع غذایی و تجارت.، آب در کشاورزی.، فناوری و مهندسی / علوم غذایی.

در صورت تبدیل فایل کتاب Megatrends in food and agriculture : technology, water use and nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب روندهای بزرگ در غذا و کشاورزی: ​​فناوری، مصرف آب و تغذیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب روندهای بزرگ در غذا و کشاورزی: ​​فناوری، مصرف آب و تغذیه

همگرایی رو به رشد بین صنایع غذایی و کشاورزی – محرک های تکنولوژیکی، محیطی و مرتبط با مصرف کننده این تغییر و نتایج بالقوه را برجسته می کند و بررسی می کند این اولین کتاب در نوع خود است که غذا و صنعت غذا را با کشاورزی، آب مرتبط می کند منابع و مدیریت آب به صورت دقیق و کامل. این انجمن کوچکی از نویسندگان متخصص را گرد هم می‌آورد تا به آینده صنعت غذا، کشاورزی (هم برای گیاهان و هم برای حیوانات) و آب و نقش آن در دنیایی با تقاضای فزاینده منابع بپردازند. این کتاب با برجسته کردن نقش کشاورزی در صنایع غذایی امروزی از منظر تاریخی آغاز می شود - نشان می دهد که چگونه در طول سال ها رشد کرده است. در ادامه به بررسی مدیریت آب می پردازد. روش های جدید اصلاح نباتات نه تنها بر اساس مسیرهای اصلاح ژنتیکی. و توجه بین محصولات عمده (سویا، ذرت، گندم) و به اصطلاح "محصولات یتیم" (قهوه، کاکائو، میوه های استوایی). این کتاب سپس به سمت آینده صنعت غذا می پردازد و روندهای اصلی مواد غذایی، غذای جدید و غذای "به اندازه کافی" را تجزیه و تحلیل می کند. در مورد مدل‌های تجاری جدید احتمالی برای صنایع غذایی آینده بحث می‌کند. و تأثیری را که «اینترنت همه چیز» بر کشاورزی و صنایع غذایی خواهد گذاشت، تحلیل می کند. در نهایت، Megatrends in Food and Agriculture: Technology، Water Use and Nutrition سناریوهایی در مورد اینکه چگونه کشاورزی، غذا و صنایع غذایی ممکن است دستخوش تغییرات اساسی شوند را ارائه می دهد. تکامل تولید مواد غذایی و نحوه رسیدن ما به چشم انداز امروز را ارزیابی می کند. تمرکز بر حوزه های کلیدی تغییر، ناشی از نوآوری و چالش هایی مانند فناوری های جدید، تقاضا برای تغذیه بهتر، و مدیریت منابع رو به کاهش. نقش افراد با اطلاعات بهتر را برجسته می کند. مصرف کنندگانی که خواهان شفافیت و پاسخگویی از تولیدکنندگان هستند توسط صاحبان صنعت و کارشناسان دانشگاهی نوشته شده است. حوزه های مدیریت، بازاریابی، فروش و نظارتی و همچنین سازمان های غیردولتی مرتبط.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Highlights and examines the growing convergence between the food and agricultural industries—the technological, environmental, and consumer-related drivers of this change, and the potential outcomes This is the first book of its kind to connect food and the food industry with agriculture, water resources, and water management in a detailed and thorough way. It brings together a small community of expert authors to address the future of the food industry, agriculture (both for plants and animals), and water—and its role in a world of increasing demands on resources. The book begins by highlighting the role of agriculture in today's food industry from a historical perspective—showing how it has grown over the years. It goes on to examine water management; new ways of plant breeding not only based on genetic modification pathways; and the attention between major crops (soy, corn, wheat) and so-called "orphan crops" (coffee, cocoa, tropical fruits). The book then turns towards the future of the food industry and analyzes major food trends, the new food, and "enough" food; discusses possible new business models for the future food industry; and analyzes the impact that the "internet of everything" will have on agriculture and the food industry. Finally, Megatrends in Food and Agriculture: Technology, Water Use and Nutrition offers scenarios about how agriculture, food, and the food industry might undergo some radical transformations. Assesses the evolution of food production and how we arrived at today's landscape Focuses on key areas of change, driven by both innovation and challenges such as new technologies, the demand for better nutrition, and the management of dwindling resources Highlights the role of better-informed consumers who demand transparency and accountability from producers Is written by industry insiders and academic experts Megatrends in Food and Agriculture: Technology, Water Use and Nutrition is an important resource for food and agriculture industry professionals, including scientists and technicians as well as decision makers, in management, marketing, sales, and regulatory areas, as well as related NGOs.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Adsorption on New and Modified Inorganic Sorbents

دانلود کتاب Supporting Expeditionary Aerospace Forces: Evaluation of the Ramprod Database (Documented briefing)

دانلود کتاب The ICD-10 Classification of Mental and Behavioural Disorders

دانلود کتاب Business Law, Alternate Edition

دانلود کتاب Rasă și istorie